[中菜] 豆瓣醬羊肉〔已檢〕

(2~3人份)ds-hk.net" E% h4 g6 l/ D' E
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食材:羊肉200克、洋蔥70克(約1/4顆)、青椒35克、紅椒50克、黃椒50克、嫩薑片6片、太白粉少許ds-hk.net& h# t$ _  E: Q% v" Y

, @; y+ {$ b  z2 @, i  ~" w調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、豆瓣醬1匙☆夜玥論壇ק( u* t6 c$ }* o( B
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做法:
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D3 E( Y1 w: l+ M7 I& y+ J
2.羊肉薄片放入盤中，倒入醬油、貳砂糖、米酒及太白粉醃10分鐘。
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3.起鍋開大火，倒入少許油，嫩薑片倒入爆香片刻，再倒入羊肉片一起炒過。
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4.炒至羊肉變色，約8分熟時，加入豆瓣醬拌炒過。
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5.最後放入洋蔥、青椒及紅、黃椒一起拌炒，起鍋前再撒上少許米酒即完成。ds-hk.net1 Z% `/ s2 {' G

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