☆夜玥論壇×§ » 暢。所。欲。言 » hihi~~~有冇人讀緊西廚/想讀??一齊吹水~~~~

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hihi~有冇人讀緊西廚/想讀??一齊吹水~~

zeushiuka

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11^# 大中小發表於 2007-4-10 17:48 只看該作者

其實西廚課程主要學d咩

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career88

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12^# 大中小發表於 2007-4-10 18:09 只看該作者

盈亞有飲食理論 ,世界飲食博覽 ,雞尾酒、飲品的認識 ,
廚房管理 ,餐牌研習 ,食物衛生、安全,
基本廚藝技巧,工作實習 ,劍橋大學款待業証書~~
其他我唔知~~~

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13^# 大中小發表於 2007-4-11 09:49 只看該作者

都唔錯
等我考慮下

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14^# 大中小發表於 2007-4-11 14:17 只看該作者

好呀~~~:sDN55Dw:

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