咖啡慕絲

材  料 :  1/4 杯水      2  隻蛋白   1/2 杯鮮忌廉  6  安士朱古力塊ds-hk.net6 e8 M; F4 p8 ]0 u  W
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材  料 :   2  個蛋黃   20  克糖霜  30  毫升清水 1/4 杯甜忌廉  2 茶匙魚膠粉 1/4 茶匙 Rum 酒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: q, o6 B3 a' I4 ]. _
做  法 :  (1) 甜忌廉打發好後放進雪柜內備用。ds-hk.net) K0 c, \8 b/ Z4 @* \  {( |
          (2) 將魚膠粉加水拌勻待用。
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          (4) 另將蛋黃及糖霜坐於熱水上，以打蛋器打至
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          (5) 將咖啡水、Rum 酒及魚膠粉水加入蛋黃材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Y' O4 w* R/ M" J& h
              中攪拌，最後分幾次加入甜忌廉上，然後再
# w: _. |& G% v9 @              倒入固定器皿上，放入雪柜內雪至凝固，之# K2 S2 w/ l' X  k+ b
              後加上裝飾便成。