多種雞翼o既煮法

依雯

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多種雞翼o既煮法

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白雲雞翼
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材料：
雞翼1磅調味料:3 C2 G$ s- c* g8 d8 k
白醋1杯
凍開水1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E" u6 O. F! p. }. C) Z) Q' H) D$ \
白糖1杯% M1 e7 E$ L( q0 Z9 v6 ?
鹽半茶匙　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ V4 _9 c4 P. P  V" t0 k
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' b  T4 D6 Q- L8 f
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
3. 將調味料煮滾，待凍；
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。

小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 ds-hk.net! X* Z# z6 L  a6 p8 J& Q* ]
　

豆豉雞翼煲ds-hk.net  T3 L" H) p. n
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材料：0 M: e  G4 r$ h7 ~7 E  i4 l
1. 雞翼10-12兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X3 l( ]: u# Z% J
2. 乾蔥10多粒ds-hk.net! K* u# g6 u5 b$ n2 ~
3. 薑2片
4. 蔥段1條
5. 原粒豆豉3/4湯匙
　醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ u( y2 m* T- J9 c$ y* |5 y
1. 薑汁1/2茶匙
2. 酒1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |& c5 |7 W, t+ T" [
3. 生抽1/2湯匙☆夜玥論壇×§8 j8 ]1 T  j' ~, f. V
4. 生粉、胡椒粉適量調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ~2 ~' I' S/ V
1. 水1/2杯
2. 鹽1/8茶匙
3. 糖1茶匙
4. 生抽3/4湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- |- a$ ~3 a7 L$ M! S' A. |
5. 麻油、胡椒粉適量 5 x% B& W5 q! T, z
做法：
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。) C$ j- u: c5 P% w8 c
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 * ], L$ v" S2 @1 _- |3 l

　
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洋蔥雞翼
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 E5 i* M  @% W) {
雞翼、洋蔥醃料：
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　 ) _, H+ }) H: o! x7 N
做法：
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水醃６小時；ds-hk.net5 K" B0 u7 A* T  D3 u
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。 8 `6 p' x: k- v4 T9 O' z
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泰國甜酸雞翼
　
材料：
雞翼1磅☆夜玥論壇×§; s% N2 ]8 i5 U9 m; D0 _9 K6 G
泰國甜酸醬3湯匙8 v3 h/ v9 V$ ~; A
水2湯匙醃料ds-hk.net4 F5 B( W0 V( |& k0 C- J, K
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許! j8 n4 Y% `+ o6 T, G4 o) t  x* v
酒1茶匙  ! d. L, W. k/ [
做法：ds-hk.net+ Y3 y2 e* q9 K# a: y* O. i# `+ u
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K! p2 y* \8 N4 [2 h
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。☆夜玥論壇×§+ g; o: a, Y4 ~/ _
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。

甜蜜蜜雞翼
　
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雞翼約10隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G$ [$ g2 ?7 Y
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙
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做法：
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；. }7 H8 t$ }+ @, ~2 x$ p: \$ L
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ w! [, F. C6 b2 G5 w2 Q) G

瑞士雞翼
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材料﹕
雞中翼12兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U. p4 q) K3 A( U, a
蔥段1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R& x; s# m4 C; T: K- i+ K
花椒少許
薑2片
八角1粒. U" u6 q0 ^8 d9 u7 \% ~
　醃雞料﹕
紹酒1湯匙胡椒粉少許調味料﹕ds-hk.net7 j* ]% C! h  x) b5 N0 s/ ~
水3/8杯, ?/ \8 y+ w6 Q# }
老抽１湯匙ds-hk.net  L7 W! A' g5 u) d: Z5 v
o急汁1 1/2湯匙
甜豉油4湯匙
片糖1/2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V/ V4 u: [3 b
做法﹕
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；☆夜玥論壇×§2 ]: O' Z9 F- T8 S1 d4 ]
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 ☆夜玥論壇×§/ L& F3 T* t. U$ @1 C. _

檸汁釀雞翼
　
材料：☆夜玥論壇×§% F+ w& W! x1 U3 }0 `+ h: E
雞翼２０隻
西芹半條☆夜玥論壇×§2 Q! w. B  H3 q+ `: v
甘荀半條☆夜玥論壇×§" `+ j5 \/ s. u7 J, B- }9 t4 V- p
青瓜半條
檸檬汁１湯匙☆夜玥論壇×§( m# f$ U6 a' z# h. T  [
蜜糖１湯匙
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" N& B% m/ G2 D$ Q. G
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. |2 q. M3 X1 i# |! G3 E+ D
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a; D' ~1 T( f2 m. C4 g
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! e+ `7 U! w" i  z
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三杯雞翼
　
材料：
雞翼中段600克ds-hk.net+ ^' [1 c, m3 |8 F6 o; d$ J* u) T3 s; X9 k
炒香芝痳少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `/ H. h# e6 F) E) \: ~- {! U( ~
薑2片浸汁：
外國醋1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G/ I+ n! X) H- g3 T
糖1杯
水1杯
鹽1茶匙　
做法： ds-hk.net; c* ~- q8 s/ C5 v5 i& q$ D
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 ; b  U* g$ X$ M, ]/ C
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水

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