多種雞翼o既煮法

依雯

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多種雞翼o既煮法

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白雲雞翼
　
材料：☆夜玥論壇×§. o+ c$ X0 n1 U3 a
雞翼1磅調味料:2 A# h9 C8 t4 D7 e6 C3 A, u
白醋1杯
凍開水1杯
白糖1杯☆夜玥論壇×§; k- D4 m& F% z# @8 i( t
鹽半茶匙　
做法：
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；☆夜玥論壇×§/ `' J8 m5 U& R6 `! ?
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；ds-hk.net6 ]$ p2 k: T, K. F% Y  O
3. 將調味料煮滾，待凍；
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼
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豆豉雞翼煲
　
材料：
1. 雞翼10-12兩
2. 乾蔥10多粒
3. 薑2片
4. 蔥段1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F7 m) t& U8 n/ e3 N0 y
5. 原粒豆豉3/4湯匙
　醃料：2 K; m! K+ h( R, N6 k
1. 薑汁1/2茶匙☆夜玥論壇×§/ Z5 ^. V: C, U1 @' M/ D; `' O
2. 酒1/2茶匙
3. 生抽1/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x! P. S0 a, B* `. B7 D
4. 生粉、胡椒粉適量調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 G4 I0 U/ R# z6 I
1. 水1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. A% p! g& L5 Z% }- H, ^
2. 鹽1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 b$ d$ V" K: Z1 R* |  z1 F
3. 糖1茶匙
4. 生抽3/4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c' V, B* i" {3 \; W5 d
5. 麻油、胡椒粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ]! Q% F& S6 C0 C& A
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F) ?0 l! {3 e' V+ X6 p
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 g- F& k9 p# G( {  m3 f. J8 \
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O' h' J5 L' \* K
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ T# D# E  Q  d% r/ t. C& K! w

　

洋蔥雞翼ds-hk.net/ ~) ^) b4 ]9 n" K/ I3 r3 x) Z
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O) C( I4 m) c  ~  y# y
雞翼、洋蔥醃料：
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　 ds-hk.net' b; r7 L+ k9 p( V8 t& I
做法：
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水醃６小時；
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。
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泰國甜酸雞翼
　 / X7 L4 L8 r+ g4 i  B8 D9 E, I
材料：
雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^: u5 F* X. l9 Z5 \( M
泰國甜酸醬3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ @5 S: I0 ?, P. Y* F, y. F
水2湯匙醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ e8 w1 B+ A& [
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u  C7 H3 }- }8 e7 n
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。' S+ T. U3 E* g6 C7 }* }
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 X2 N: K( n$ C
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 ds-hk.net4 h# e6 A6 d1 s. @
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甜蜜蜜雞翼☆夜玥論壇×§8 v  `" f% V" Y5 _) e7 b# n* `
　
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z0 Z) K2 Y6 }. M. L
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙ds-hk.net4 `# `; ~) o7 l: L
　　　
做法：$ C" r! J: \( F8 V, x. T
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。

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瑞士雞翼
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材料﹕
雞中翼12兩☆夜玥論壇×§  T1 Y2 z- l" t# T! e" J8 \6 S
蔥段1條
花椒少許
薑2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O. e5 d" m6 `
八角1粒
　醃雞料﹕
紹酒1湯匙胡椒粉少許調味料﹕☆夜玥論壇×§) }! Q6 I/ Q0 R6 f( T( t& D& u" P5 V
水3/8杯
老抽１湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! G8 Q9 s) ~# j
o急汁1 1/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! |$ {; a- X7 `% f  O- I
甜豉油4湯匙
片糖1/2片 % p2 P1 B5 b! d6 |6 L: C4 @
做法﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m/ [4 j; r( V& d
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；7 P0 N! U- a* c  G: U
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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檸汁釀雞翼
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材料：
雞翼２０隻
西芹半條
甘荀半條☆夜玥論壇×§" N+ D' G/ y5 c6 o: O! k0 \
青瓜半條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Y& @+ i: q* X. t' K+ r2 b
檸檬汁１湯匙☆夜玥論壇×§7 n4 @6 M4 t) \  d* l2 L% g
蜜糖１湯匙
　
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做法：ds-hk.net, O# U& z+ K: ~9 `% L0 m
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q' s# `/ w% O& r$ C; f3 W& D# x
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉略醃。; T1 ]- }" Y) h& E1 p
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。
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三杯雞翼
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材料：
雞翼中段600克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x0 ?; w7 z. T+ M7 q2 k
炒香芝痳少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: a# W+ o$ a5 }- s
薑2片浸汁：
外國醋1杯
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水1杯
鹽1茶匙　
做法： ds-hk.net* f0 I4 G7 @) U* f; p
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水

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