[中菜] 甜醬豬肉〔已檢〕

(3人份)
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食材:五花肉300g、洋蔥1顆、蔥1支
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做法:" I% u) w" K- ]- d  ~
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1.洋蔥、豬肉切絲，讓兩種食材為1公分寬的長條狀。蔥切蔥花備用。
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6 z. l& i* I; P6 fds-hk.net2.豬肉先加入甜醬油揉捏入味，靜置10分鐘。
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3 i3 u0 a7 K- |* `8 }3 H4 @% t6 [0 {☆夜玥論壇ק4.將醃好的豬肉一起下鍋，拌炒至變色且甜醬油收乾。
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5.最後將蔥花入鍋拌炒約1分鐘，即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:35 編輯 ]