高血壓吃鹽日限2/3茶匙
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藍桉 您是第649個瀏覽者
食鹽多過食米並非好事。美國疾病控制中心調查發現，十個美國人中，七個要減少攝取鹽分，每日不宜吃多過三分之二茶匙。鹽分會增加高血壓風險，而血壓高正是心臟病發及中風主要成因。
美國疾控中心在九九至二○○六年間，全面與八千人訪談，包括了解他們的飲食習慣、營養攝取，以及進行醫學測試等。結果發現，成人平均每日攝取鹽分約一茶匙半（3,500毫克）。中心建議，一般人每日不應攝取多於一茶匙鹽分，高血壓高危人士更要減至不多於三分二茶匙。
沒鹹味的菜怎下飯~不喜歡淡淡的
