[西菜] 義式香料烤旗魚〔已檢〕

(3人份)
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食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* H2 }1 I3 d. g' s+ S
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調味料:黑胡椒適量、鹽巴適量、白酒適量ds-hk.net' y: O# G' z' L! m' }; U* w

5 O3 ~& l" u# |9 d+ \" N) l. ]8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:ds-hk.net! y* ~4 C9 d0 {. E
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1.將旗魚洗淨瀝乾，放入乾淨盤子中，均勻撒上奧勒岡葉及適量黑胡椒，靜置10分鐘。
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, N4 R8 T1 X. ?ds-hk.net2.把紅椒與黃椒洗淨，切成約3公分大小的塊狀。
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4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中，烤至兩面變色後，加入一點白酒提味，等白酒燒乾後起鍋。
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1 X" {1 ]8 d  Jds-hk.net如果沒有電烤盤，可以用烤箱替代，在烤盤上鋪鋁箔紙，抹橄欖油，設定溫度180度，烤5分鐘即可。
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