[西菜] 義式香料烤旗魚〔已檢〕

(3人份)
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' _  S6 `. A+ E☆夜玥論壇ק食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆
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調味料:黑胡椒適量、鹽巴適量、白酒適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o  S2 P4 k/ N# H% C( e! P" W9 j
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做法:☆夜玥論壇ק6 {' j" A- J: S7 O8 Q' n0 g
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1.將旗魚洗淨瀝乾，放入乾淨盤子中，均勻撒上奧勒岡葉及適量黑胡椒，靜置10分鐘。
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% z1 J9 A" X; x' H☆夜玥論壇ק2.把紅椒與黃椒洗淨，切成約3公分大小的塊狀。
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1 [* _+ U( `5 w" M/ p$ `3.取一電烤盤，抹上一層橄欖油，將紅椒與黃椒烤軟。
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! u0 j, U# ?/ D/ |4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中，烤至兩面變色後，加入一點白酒提味，等白酒燒乾後起鍋。
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* T# @% W: u4 c" l0 Q( G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.取一檸檬切片，在旗魚片上均勻擠上檸檬汁即可。再加入烤好的紅椒與黃椒即完成。ds-hk.net/ `: W, c0 J0 g0 E

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如果沒有電烤盤，可以用烤箱替代，在烤盤上鋪鋁箔紙，抹橄欖油，設定溫度180度，烤5分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z8 O, O# W1 `/ A' V+ w! C' }

7 K: \4 `! N2 Z; k: j3 X4 [ds-hk.net至於烤旗魚的部分，也是一樣方法，不過旗魚片單面要烤5分鐘。ds-hk.net9 R' b- G7 j) W5 M+ X1 w
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]