義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許
0 R6 c. _3 v" D6 @- Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net) N4 n" J: H9 s/ l$ N" |
調味料:鹽少許、黑胡椒少許
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. h& L. x. U9 zds-hk.net1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎，用橄欖油炒香，加鹽、黑胡椒煮滾，做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。
: D+ V+ c- O- V# N/ G' R- X b, i7 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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3.取30克起士捏圓，放在飯上包成飯糰。8 P" y3 ?! X. b
(飯糰捏成球狀，內餡較不會露出來。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q( _1 X! G4 t/ R! [
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。☆夜玥論壇ק/ w7 A; u3 a! S0 i4 @0 G& Q% h2 d* ?4 ?
(如果飯糰分量較大顆，可重複裹兩次粉幫助定型。)
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" M* [8 ?0 M3 C# N$ W0 u; R$ X' G3 V+ b☆夜玥論壇ק5.下鍋用攝氏160~180度中火，油炸至外皮成金黃酥脆即可。# |8 o9 }, t9 A O" D
) N7 \+ s- p6 Z# Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.盤內用肉醬鋪底，再擺上飯糰即完成。3 _ b+ g" o7 N7 b& I! U% R% o
+ ]* N4 o& s7 A3 I8 P[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]
