(3人份)
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2 b9 q3 }# x% h0 q, s) f. g☆夜玥論壇ק食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g
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7 n. Z  N. P- D; F( U9 Zds-hk.net調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許
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做法:
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1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。2 y" q- U# j* N! [" G, W

7 b, h1 f  c, T; Z0 N; o; J4 r( bds-hk.net2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末，醃約5分鐘，再裹上一層番薯粉。ds-hk.net) M5 l' I2 T/ X' [* l

; q3 d/ r. B( S7 f0 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.起一油鍋，油量約300c.c.，油炸溫度約100度，將魚肉下鍋炸，約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度，再將魚肉回鍋炸3分鐘後，起鍋備用。
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0 ?" ?6 M3 R" v4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。☆夜玥論壇ק% q1 S8 N4 r, _. C8 f  [& u
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]

是說OKRA你還真喜歡這種魚呢－＿－

對啊~~我還蠻喜歡這種魚的 1 Q; l. r# l& _4 o' e, C
☆夜玥論壇ק8 p) n  V, h8 m2 ?# A( M
因為這種魚營養價值高  有豐富的DHA和好的膽固醇
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不論大人或小孩都很適合  
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! S3 O2 M, }0 t) d☆夜玥論壇ק所以~~~就找了鯖魚各種食譜來跟大家分享(哈哈...)