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[中菜] 香酥鯖魚〔檢至#3〕

香酥鯖魚〔檢至#3〕

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; _& z$ \. A4 Qds-hk.net食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g☆夜玥論壇×§: J$ t/ e$ ~( r
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調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 Z2 y; w* E+ x2 F$ _% K; K$ L

! p4 v& }! K3 A3 J( ^& |# H) f! K+ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。1 U, g5 ]% E" X0 X

; `  m% y3 g$ A( Y  ~" x☆夜玥論壇×§2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末,醃約5分鐘,再裹上一層番薯粉。☆夜玥論壇×§+ M& @* p/ U1 d8 O6 \
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3.起一油鍋,油量約300c.c.,油炸溫度約100度,將魚肉下鍋炸,約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度,再將魚肉回鍋炸3分鐘後,起鍋備用。ds-hk.net% A/ M  n* N4 F: x. X' r
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4.另起一油鍋,油溫約160度,以辣椒、蔥爆香後,即可熄火。加入炸好的魚肉,快速翻炒,加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]

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是說OKRA你還真喜歡這種魚呢-_-

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回應 塵憶瑚海 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra
對啊~~我還蠻喜歡這種魚的
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2 [$ p3 i" y3 r8 j* r; ]9 ^: {ds-hk.net因為這種魚營養價值高  有豐富的DHA和好的膽固醇最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" M3 _' n3 f8 o

* ?# ~1 K; Y4 |; P0 p9 ^  Z6 \ds-hk.net不論大人或小孩都很適合  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 @9 n/ B! _  h; G2 \2 a; X
8 }: D0 S5 ?  w
所以~~~就找了鯖魚各種食譜來跟大家分享(哈哈...)

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