[小食] 鹵水豆腐〔已檢〕

材料
# M& Z* }  d: m. [6 Y老豆腐 400克ds-hk.net- }7 k  b; {3 W, u/ a: S
花生油 300毫升
7 G- j, B& `& E2 M9 W7 y4 P9 P8 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(香桂葉 1片ds-hk.net' J* P, ]: `; B0 e1 x5 g
桂皮 1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S1 Z0 f! R; r
小茴香 10粒ds-hk.net$ r  w/ }0 v' [9 M5 a( }  o2 _% ]
蔥1棵，捲成結ds-hk.net; v) t+ C' Z/ W6 }
生薑 4片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' H; s. `- I( j/ C! N
鹽1茶匙
+ o( k3 f* s' J& P. nds-hk.net 生抽 3湯匙
$ p' z$ R- ?4 W! J8 W 糖1茶匙
* I: p7 i+ q  Y1 y' t% ^. e) m* [# ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 水400毫升
( p( T6 m# }0 W. C. a/ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 高湯 50毫升)
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做法
' b% c+ @# _, P( m3 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.豆腐切成5厘米長見方的塊，用紙巾吸乾水。
- ]- k& A: `3 P4 u7 `9 L3 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.炒鍋放在中火上預熱。倒入花生油，熱至七成，放入豆腐塊，每面炸2分鐘，炸至金黃，共約4分鐘。
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4.湯鍋裡放香桂葉，桂皮，小茴香，蔥，生薑，鹽，生抽，白糖，加水及湯。鍋置中火上燒開後再煮10分鐘，讓香料味道熬出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# q, V4 b, G- `1 W" E! e) M
5.放入豆腐塊，蓋上，小火煮10分鐘，關火再燜10分鐘。撈出，晾乾，切成厚片，擺放盤中，可澆少許鹵水在豆腐上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r  L* J" D' j" F/ ^

) V% E' Z7 k3 T. A3 T[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:46 編輯 ]