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[甜品] 紅豆餅〔檢至#1〕

紅豆餅〔檢至#1〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:YANtime 您是第1402個瀏覽者
紅豆餅
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1.)將麵粉過篩。
' W% z/ ^( B8 k; ~/ ]☆夜玥論壇ק2.)先將蛋打散,加入細砂糖拌勻後,續加入麵粉及發粉攪拌均勻。☆夜玥論壇ק3 H. d, ]+ L2 `+ C" A' g
3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z! u. i, {; H+ U6 h  ^8 v  ?# y
4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱,在模型內面塗上一層薄油,將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。
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, j4 R- ?: N0 r' J7 r/ h% [ds-hk.net6.)等到餅皮面煳表面起泡後,將一半的餅皮填入紅豆餡,另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。
0 r" e* X5 E! I& z+ |( obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.)等2個半邊黏住後,將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀,再將側面滾動燒烤一下即成。
/ N" p: }0 L( ~8.)如果使用有蓋子的燒烤模型,將面煳倒入圓洞中約6分滿,在餅皮填入紅豆餡後,再在上面淋上一層面煳,然後將蓋子蓋緊,以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。
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  • 塵憶瑚海 現金 +5 歡迎加入發帖行列(笑 2013-5-22 18:45

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看起來好好吃唷~
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不過沒有模具便無法的感覺

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很喜歡此類的小食,不過每一次買模具,又貴又要挪地方放才是問題,果然要認識一些志同道合的朋友,可以借用,HA!

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感覺每次做糕點最大的困難都是一些大型的模具/   3  \

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紅豆餅看起來好好吃☆夜玥論壇ק- ^7 E  S1 a% P9 Y" A0 `7 w( K2 H
不過很久沒吃

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紅豆餅好吃~!
2 _) ^7 h5 \! Q8 T! P" o+ N1 n☆夜玥論壇ק把內餡改成奶油做成奶油餅也很好吃~!

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