紅豆餅〔檢至#1〕
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材料
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細砂糖1/2杯
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1.)將麵粉過篩。
3 D0 D; l' K& f3 O% S# C5 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
/ {: M$ ~/ B* ^$ E, O+ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。
% f O" O" R; }# b; Q2 w4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。
, S* Q( w5 Y h# Bds-hk.net5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓面煳沾到圓洞的側邊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 {# L( k/ t9 \' e0 M
6.)等到餅皮面煳表面起泡後，將一半的餅皮填入紅豆餡，另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。9 E) a% {, S- g* p& z6 g( k' X
7.)等2個半邊黏住後，將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀，再將側面滾動燒烤一下即成。
) l- r7 h5 S/ C0 m# m$ E1 _, k8.)如果使用有蓋子的燒烤模型，將面煳倒入圓洞中約6分滿，在餅皮填入紅豆餡後，再在上面淋上一層面煳，然後將蓋子蓋緊，以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。
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6 u+ w. S7 \ f7 L/ z) _9 W[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:12 編輯 ]
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