
紫心蕃薯包〔已檢〕
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紫心蕃薯包$ e1 i! X- F7 t6 u0 `
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高筋粉 250g
" ~& m- D' ~6 J8 I* r2 x糖 30g8 _2 g9 E7 b% d/ U! L: `8 P% F
酵母 1 1/2茶匙* q, O$ H+ J) }; ]) e
水 160g
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有鹽牛油 25g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% j! O, {' `) y! s c1 _
紫心蕃薯 130g
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糖 30g
" w, w3 v+ d+ \" o" y/ y$ X6 W牛油(室溫) 20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 s; q, G0 u2 q' k4 _
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1. 紫心蕃薯蒸熟後,去皮及把它壓爛。☆夜玥論壇×§4 K- f0 L( ?, U. A: x4 Y
, I: Y+ h+ _% C; S( |ds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y" g) ?& m- [5 m5 m8 i- ]% T
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3.全部材料混合(油後加),把麵包種撕成小塊,加入材料中,搓勻。ds-hk.net. x1 P4 e, h! l1 E6 o
4.把麵糰搓至起筋後,加入牛油, 再搓至能拉起薄膜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F4 p9 q' C1 Y3 t
5.將麵糰放入已抹油之碗內, 發酵至2倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R3 V8 p7 t8 f4 m" _4 B8 i+ K
% p8 J6 W# ] I, q0 l4 w☆夜玥論壇×§6.用手壓出大氣泡及分割成9份,再滾圓及靜止15分鐘。
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7.麵糰按扁及捍長,把紫心蕃薯醬包成欖形狀。
4 o' X. b; A2 q5 ?8.把麵糰面滾上無糖可可粉(材料外),放入烤盤上及進行最後發酵。3 c, F% K9 C, N! K0 X
) \1 e% @! Z* Y0 {; y. a. x☆夜玥論壇×§9.放入焗爐以190C焗約15分鐘。ds-hk.net. h0 n1 `- Z- o4 c7 H; g
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]
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