[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:' `  J7 }* p5 B6 m
高筋粉 180g
" m* y  z0 n* I9 w! t/ z/ P: \臭粉 1/4茶匙☆夜玥論壇ק0 l& L& J) S- Z' u
梳打粉 1/2茶匙- S% D4 B( V5 O6 K. E0 D/ w0 @
鹼水 1/8茶匙
/ I/ R' x% o+ @0 e+ K2 @ds-hk.net粗鹽 1茶匙
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( y, |' k$ I- y" D* H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)
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( t* T: F( a3 {' C* _1 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y3 s# Q: t, N6 H7 J6 C
做法:
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鹼水、粗鹽、水拌勻。
' e: O. @2 ]1 `- y) I! p: _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。ds-hk.net4 P$ I+ ~( X; Y) L. g+ u
密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。
+ A3 k9 v2 F9 W0 L4 p+ F5 p" Q' Ids-hk.net再靜止15分鐘。
, f) D- m! p* N% @$ o. ]把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。ds-hk.net2 q2 n( r9 ?) T' X

. C5 `: ]  z2 F0 z灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d. u! U/ [8 q6 d4 j' C0 U
再切成1/2吋寬x2分厚長條。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, U4 \/ V! @, I/ m" |9 J. M* w
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {, C% Z6 y$ h# z5 Q5 P

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取出再翻炸一次,即可。
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5 [, {# A0 i6 s! O" z& o8 u! jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: l% x, m0 W+ v: U+ e
    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)
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