[甜品] 焦糖牛奶雞蛋布丁〔已檢〕

焦糖牛奶雞蛋布丁5 i; M0 T4 A  {& s1 t
材料☆夜玥論壇ק6 K, t; ?( g% V9 o, g$ o
白糖50克
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牛奶 240克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c' A  V! a* U2 q+ h! c
QQ糖 50克☆夜玥論壇ק0 f1 }) ]# V) H: Q) U, ^
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做法 ds-hk.net% w  o! S3 j7 ?* |* f; i
1、白糖50克放入鍋中小火溶化。ds-hk.net$ C+ @4 D& F" r& Y5 C
2、溶化到深色的時候(要小心不要過了火)，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖。
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4、蛋黃2個，牛奶240克，，qq糖50克，放在一塊兒。
) |! z+ V& E% s  s' C0 pds-hk.net5、把蛋黃，牛奶240克和qq糖放入有水的鍋裡，隔水溶化，水燒開，關火，不停的攪拌，QQ糖就會溶。
: P  q" O# f! c# ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、過濾倒入有焦糖的容器中。
- T. n: `/ x0 e+ g4 C  }. k☆夜玥論壇ק7、放冰箱3個小時後就可以了。 # l0 G3 v: W  q, i! m
8、取布丁的時候，用牙籤轉一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然後將模子拿走。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y* I" ^0 N3 O5 n' s
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:14 編輯 ]