
日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
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牛油 80克
7 x( R4 }3 a5 ^$ }. c; W+ x0 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉 40克
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蛋黃 2個
: f; M% w: o7 Y! C低粉 140克☆夜玥論壇×§7 b& ^$ g% W1 ]! K) t4 U( [2 A
細砂糖適量(沾面用)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- _; x6 U8 Y9 I' }4 o' l2 P
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: O1 [0 w! _ `$ F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ds-hk.net' H$ M: Z9 F# B, }4 y6 i% V' C! p
做法
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2、牛油軟化,加糖粉打發. ds-hk.net& `, j5 K3 n# i' X, q; }( X
3、分次加入蛋黃液打均. ☆夜玥論壇×§* L* L+ U' B% z; {4 p8 [8 E: a$ g. [
4、分次篩入低粉拌均. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r0 [- }/ w7 o" B( ~; W
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時. ds-hk.net& e, ]: p' R6 J5 q- q
6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片,用模型壓出形狀. ds-hk.net; O$ T$ T1 {/ C& B# ?# E' R" X
7、表面沾上砂糖. ds-hk.net+ @4 l% l! U: T5 S) d
8、烤盤上鋪錫紙,烤箱160度預熱,中層,烤15分鐘.
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建議使用電動打蛋器較為方便,蛋抽子也可以,但比較費時間和體力。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, M2 \9 N" Z( [- K
2、面片不宜擀得過薄,會影響餅乾壓模後的起模,1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 f* L7 b: T: @8 N! z
剩餘面片可重新揉團,再次冷藏,再次壓模,重複5-7步,直至全部將面片壓製成餅乾為止,切忌浪費丟掉。☆夜玥論壇×§: y9 x/ u% R! |1 |: [ S
ps. 個人建議這牌子的牛油
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; }% x7 B" M6 F4 M$ T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]
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