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日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
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材料
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2 p. w6 J+ X) d$ {) [5 N+ s4 J2 Y3 c6 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉 40克
- F4 w6 x, {& {5 z( ?$ T. n q☆夜玥論壇ק抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x5 u% ~1 d5 u
蛋黃 2個ds-hk.net, {) e1 }- k* a6 i. H! v. M8 {0 B* P }
低粉 140克☆夜玥論壇ק5 w8 Y/ q% _3 V- i1 v( z K& a% |3 a- }
細砂糖適量(沾面用)
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4 x9 a5 u# b, r0 Q: T, Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
( _# @! M" ?3 m: I! |, `6 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、牛油軟化,加糖粉打發. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% g; @9 v6 ^8 M
3、分次加入蛋黃液打均.
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5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時. # F; B+ u+ Y$ V# G
6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片,用模型壓出形狀. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i3 O0 e5 d" L/ P, d; H* \
7、表面沾上砂糖. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q6 E& |: E6 x9 G7 L
8、烤盤上鋪錫紙,烤箱160度預熱,中層,烤15分鐘.
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1、牛油需提前放至室溫軟化,以手指可輕易戳孔為宜,加糖打發至黃油體積變大,膨鬆,顏色變淺,呈羽毛狀為標準。
3 q, P5 M( x( B) L. z q 建議使用電動打蛋器較為方便,蛋抽子也可以,但比較費時間和體力。
/ n% w: V( L+ s- n' `2、面片不宜擀得過薄,會影響餅乾壓模後的起模,1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X2 K X8 L: A6 J5 ?
剩餘面片可重新揉團,再次冷藏,再次壓模,重複5-7步,直至全部將面片壓製成餅乾為止,切忌浪費丟掉。
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