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高級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 77
MP(魔力值): 204 / 5029
EXP(經驗值): 77 %
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小 發表於 2013-5-26 18:12 只看該作者
德國香腸捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： YANtime 您是第2747個瀏覽者
材料
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黃糖15g $ N, n$ J5 a! [/ { V
鹽7g
0 w* L* o: N) q1 W; W Y, Cds-hk.net水270g
" E$ V; w& u; L Y! k' G+ I+ k2 Z1 G乾酵母3.5g
2 ~0 _0 m7 R0 a* _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑芝麻45g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 |% D3 L I" q7 n) W3 c* L; K
德式香腸8條
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白砂糖60g
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做法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Q+ w' a" u8 q' U$ g
1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻，再陸續加入270g的水，攪拌至沒有乾粉狀態。
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3、取出麵糰後，先將麵糰手覆滾圓，進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況，大約發至3~4倍，手指戳洞不彈起不下陷即可。 2 x0 u* M3 i: H8 ?3 g2 d
4、然後分份，再滾圓，蓋上薄膜再發酵20分鐘，讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀)，擀至大約60cm長，再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ G. O5 y; O8 i9 L
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5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲，捲至香腸尾端，再把棒條的尾端壓在棒條下即可。
1 Z' s/ [& z5 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、完成後，取一鍋加入1000g水和60g白砂糖，中火煮沸後放入香腸捲，糖水要淹過香腸捲，燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。 7 d+ u4 T) R0 ^9 Y. h) e2 D
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7、設定烤箱200℃，預熱10分鐘，然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。
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* G3 Y' F( x9 v& l5 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下
+ P# t* h* ^2 e3 x. ]* Y# XPs. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來，越嚼越香。
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