糯米肉丸子
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材料
1 ~2 |. {9 u! ^; s$ |7 s糯米 130克
7 x9 _' k( I( U9 \" C3 Z* v☆夜玥論壇×§豬肉餡 200克(略肥)ds-hk.net2 ^7 E/ r; C* o( r+ } S! W5 B. T
雞蛋 2個
: `# S7 q* C/ I* Fds-hk.net醬油 8毫升☆夜玥論壇×§5 C* U6 t0 _5 I8 t2 e
鹽5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B. [) }4 v# H6 J
胡椒粉 1克
6 `$ U( W3 N( c( J1 {ds-hk.net水豆粉(澱粉加水) 30克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 n8 G7 w" f' h9 _; j) P. B+ \& i
蒜末8克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v, l* C/ Y; c9 V6 }
薑末5克
- |/ @2 ^5 P1 q- R+ k2 `6 g" R9 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源清水20毫升ds-hk.net ^/ I3 Q* B) Y9 h g( b
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做法
& M# r0 n: E6 H8 nds-hk.net1.將糯米淘洗乾淨,浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用
' ^ [$ c9 C/ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.豬肉餡裝入攪拌盆內,放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉,少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻
# r. ^% N- s6 k☆夜玥論壇×§ (需要攪拌10分鐘,這樣肉丸才筋道)
/ |$ ?' M# u3 Z- E0 \/ M/ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子,在瀝乾水分的糯米中滾動,直到肉丸上粘滿了糯米,看不見肉餡為止
1 b4 k2 c0 S! D- Q8 Q2 f" }% D# f4.蒸鍋置火上,在蒸鍋中倒足夠的水,將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內,放置入鍋中,用大火蒸35分鐘,待熟後即可
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