紅燒牛腩
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牛肋條1200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s7 k7 b& S b" d4 W; G; G/ v
洋蔥一個ds-hk.net1 N2 j1 m X# \3 U7 m
紅蘿蔔一根
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薑片、蒜頭少許
8 L3 a+ p( V9 A1 a6 k, [8 v☆夜玥論壇×§ 醬油半碗ds-hk.net* ^: z% Z: `9 ~$ {3 H
花椒兩大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a; }6 ^4 D6 m% F' m$ U
八角兩粒
9 Y0 C2 I1 H% W* q) A# Q; a4 O* uds-hk.net 砂糖兩大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 F( S' J6 T- l2 t
米酒少許
" F W8 H. y e$ V' s; I' ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z0 t0 e( K2 e- i
作法:
- F4 U* t1 ]+ Z 1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
+ y8 f/ Y+ E) G* f7 z$ @# P6 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
w# s* E2 t6 ^, x w1 G9 t N 3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
1 }! d: ]' N7 [& R4 y; vds-hk.net 接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。! [2 M8 u. x- g- ~8 M# V$ [
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M% I4 E5 }" A5 o
5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
& j! ^# N3 X) h8 ~" U( C# z2 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
6 L1 ^6 b- b/ ~: ^☆夜玥論壇×§ 7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
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5 X6 c+ c) W+ ^, k☆夜玥論壇×§ 實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
W ^+ l. ~5 K5 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 照完相後這一碗很快就進我肚子了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 D# g9 F" [: q7 }5 N. R
這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。% H. a! `& N. v- e' E3 X) v
另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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