紅燒牛腩
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牛肋條1200g
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紅蘿蔔一根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T6 {) n' |; z
白蘿蔔一根
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八角兩粒
o2 ~ K; f$ i* f) \! E( F4 {0 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 砂糖兩大匙
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作法:; x+ T& W8 l- n3 ]# @& j
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
. b- S* S! V. l/ Q9 _ 2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' U1 U2 E1 }7 r$ ~6 m7 ]. O4 ~& |
3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T. D2 Y, O! S& F) W: N1 o
接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
* Z! H: a( C( S/ l ]ds-hk.net 4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
! @* G0 w' g* }) k( s2 ?ds-hk.net 5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
2 m+ y4 z1 x" T1 R' v4 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
9 B. d) R% o S5 I3 C☆夜玥論壇×§ 7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
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" B( f$ A/ M4 L7 {; b ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
9 U2 Z# I) M! }: R Q9 A- ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 照完相後這一碗很快就進我肚子了。
; R* Z; T. C; ^) ~ds-hk.net 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。ds-hk.net& U8 L6 c' \* D1 R, G E
另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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