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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

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材料:
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  洋蔥一個
! B1 M# z3 g9 e/ u0 x☆夜玥論壇×§  紅蘿蔔一根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J4 S0 s( [! c! b$ v1 A
  白蘿蔔一根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J$ J! F6 x! J1 `& b' ~. w# Q
調味部份:
2 s) u/ E- a& d! b& @: T6 A☆夜玥論壇×§  薑片、蒜頭少許
8 @; A# y2 i/ H4 L  醬油半碗ds-hk.net1 m2 t% Y8 r+ Z. u* [8 Y4 ^+ g# ~
  花椒兩大匙☆夜玥論壇×§. }: m- O9 a4 ^8 V+ Z
  八角兩粒
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5 @' u4 ?* J7 }, fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  米酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o! E" g7 L  P4 z) }$ q" e' l
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 j$ R$ _7 Q& n4 _# S- C9 y
  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
% q+ y* @' Y8 m7 Mds-hk.net  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)☆夜玥論壇×§9 N3 e. Z, |. ?
  3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
1 ?# n- e, p. k3 M+ R   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
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  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
% ~/ r! [# K' p; `0 `( U( b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
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, R4 N" e  ?0 p$ U5 Fds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E6 S# F& d3 b8 y2 J; Y6 H+ a. b

8 u( A9 D* i* T( a, l( m1 z! fds-hk.net  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
" _: G8 x, k) b/ L  N% c) p! kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  照完相後這一碗很快就進我肚子了。
3 y* I* b% w8 A& W" T6 n% A% y' hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。ds-hk.net+ k1 H6 _& r, ?9 O- I* @0 r
  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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是偶我最愛的麵食類呢~~☆夜玥論壇×§: f0 E8 u( K& v8 u

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* F3 c0 E; M  s( e: u' K2 r4 k☆夜玥論壇×§如果不放牛肉...味道會差很多嗎?!☆夜玥論壇×§0 t3 @- Q2 o( c3 m) f+ B  H) \
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謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
在線區會員請注意.....所有疑問都請入帖~~
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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `8 R  V. P8 W$ l" u- e
不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 G. ^+ R4 }- R6 _% [) w
作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,
9 j3 k) E  v4 [5 H$ L6 K3 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,
6 W8 f/ Y# }+ W- O( J' `" D" S+ `☆夜玥論壇×§接著開始燉,我想味道應該會不錯的。☆夜玥論壇×§# e% N. l: i7 r; q! y* s
不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

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回應 angel08180 第 4 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:serd
可以用悶燒鍋代替電鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D& h$ ^' `; \8 B, L% J" M
用悶燒鍋鍋子把材料煮滾後
$ f% F3 g5 n  k放入悶燒過裡悶熟吧
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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這道菜看起來好好吃喔ds-hk.net) o$ C& S8 a3 [" ~* v1 [" X" }( x
很棒的家常菜
! [& u, j* ~5 K7 E7 x# o  |! ]; w☆夜玥論壇×§先將做法抄起來後放進電鍋☆夜玥論壇×§6 E  g" e3 e% ]' b! b* P2 m8 G* u
這真是讓我受益良多bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w9 y9 A8 x: i
謝謝分享

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