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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:夜色喵喵 您是第1510個瀏覽者
材料:
/ U  Q/ R2 D8 J' t* Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  牛肋條1200gds-hk.net7 m5 P; x6 M- ^1 \% j
  洋蔥一個
+ k" K0 h7 [* }8 ?/ i  A  紅蘿蔔一根
2 G$ c; r$ B3 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  白蘿蔔一根
4 D+ X# K" }: m2 C& {8 q7 m) T☆夜玥論壇×§調味部份:
0 k- `4 N! Z  \7 X' ?" M  薑片、蒜頭少許☆夜玥論壇×§8 V- n$ R* Z# v3 L* G. ?" Z
  醬油半碗
6 V2 a0 d4 ~7 Z0 E! q☆夜玥論壇×§  花椒兩大匙☆夜玥論壇×§4 G( x' ]5 b- Y% R: C
  八角兩粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r; H' O+ N3 y, D
  砂糖兩大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z! l5 y' i' l. B3 v! t
  米酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q# ^' I/ U$ `2 T. N  {) G4 e

. a1 k1 Z9 V: d# x☆夜玥論壇×§作法:ds-hk.net1 y8 u5 o# e! h
  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。$ u6 y6 {" u& x( f
  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
/ P9 {& U! k2 z" a  `1 H☆夜玥論壇×§  3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R& k* N- ], [9 P) v
   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
, f$ h& }. Q& D/ T3 ]☆夜玥論壇×§  4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 A1 ^( H8 J4 e. b* B
  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。
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# b& }6 `  Z1 c& S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
9 u: |/ [  P6 l# J- I+ g- cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net; r' @- \- B1 ~# s. c! a4 X

! U9 G6 y3 L0 [/ e4 q$ eds-hk.net  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
3 E% S$ Z+ s* s6 |3 s" b5 f5 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  照完相後這一碗很快就進我肚子了。
. S6 k1 Y; v1 [7 }+ zds-hk.net  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y: \/ Q: {8 L. W6 A! T
  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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是偶我最愛的麵食類呢~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W+ d( \0 i, R$ C9 y

5 q7 u; ~6 a8 f/ O6 ^$ p; Vds-hk.net可惜偶吃素...不然還真想動手做做看呢...
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/ Q3 }, W4 l9 n+ |1 L% p6 h. x9 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 {) f5 O+ t2 p
不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,
; f2 J2 h5 W7 rds-hk.net作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,☆夜玥論壇×§: y1 l1 U0 Q/ V8 j( b1 R; X
直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,
  {4 s/ ?% B/ H5 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區接著開始燉,我想味道應該會不錯的。
" k4 P9 L: q# J2 k" ]+ j☆夜玥論壇×§不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

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回應 angel08180 第 4 篇文章

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可以用悶燒鍋代替電鍋
+ \3 Y  V8 i$ `/ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區用悶燒鍋鍋子把材料煮滾後
0 L$ L: d, [3 a放入悶燒過裡悶熟吧
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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這道菜看起來好好吃喔
3 u. L/ u( z. w( {( Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源很棒的家常菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 J7 ]2 f) z' v
先將做法抄起來後放進電鍋
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: @6 @( o8 h. N9 ^7 D4 zds-hk.net謝謝分享

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