自製酸黃瓜
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材料:
; l% B% [# a, r' c/ D* [; o# g小黃瓜500g,鹽2.5g,
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調味汁:
7 W1 e) T" a$ a m" u☆夜玥論壇×§白醋200cc,白葡萄酒(不甜)50cc,糖30g,鹽5g,
$ }& Y. u+ f" e% j4 t+ U4 g. t蒜頭2瓣,胡椒粒1/2茶匙,月桂葉2片,紅辣椒1支,
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- N% e4 k5 S& ^" Z) N☆夜玥論壇×§步驟:
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2 Y% h& R' I4 t9 ^0 v☆夜玥論壇×§2.小黃瓜洗乾淨,灑上鹽2.5g搓揉均勻放置30分鐘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( _) O8 V+ L( L! Z8 X
3.將自然滲出的水倒掉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 e3 [- e8 Q. ?; ]& ^1 Y
4.準備一個乾淨玻璃瓶,用熱水煮過晾乾' {7 q! N0 g6 Z, h# `, R& `
5.小黃瓜垂直放入塞滿瓶身bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 W- R. ]& n* X" r$ [$ X) K
6.將放涼的調味湯汁及材料倒入,完全覆蓋小黃瓜☆夜玥論壇×§% v' h9 O4 q. E3 ~; A
7.蓋上蓋子密封放置室溫2-3天至小黃瓜變色即可
" g3 }4 i/ c D' N. s2 m5 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.熟成後請放冰箱冷藏保存,再冷藏放置7-10天味道更好
+ ~; A# X2 f, F% ^: e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 ,約可保存半年以上9 h; V5 m* `5 J" ^3 ?
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白葡萄酒也可以使用米酒代替
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9 _3 c2 B7 z, X5 o% ?ds-hk.net可當做配菜或搭配漢堡三明治,開胃又爽口
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. l+ u" e/ Y e0 Z/ o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-30 21:55 編輯 ]