[中菜] 蒲瓜涼拌冬粉

蒲瓜也稱為瓠瓜，口感清甜肉質細緻，水份多熱量
' Y* n5 i5 B3 i, F- u8 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低，是夏季盛產的瓜類蔬菜。一般調理方式多為清
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  k- F5 g: s! x) B: A  R8 Y6 R冬粉泡水再稍微川燙軟化，與蒲瓜及辛香材料拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ J- [4 Z# `3 r, M2 K; a& m: L( U6 V3 S
，微微酸辣帶著蝦米的鹹香，保證筷子停不下來好最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 s7 m' [& o5 a" E) S: O
開胃！當做正餐或是餐桌小菜都適合。
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. Z' ]. [5 H/ a4 ?* @. ~* \* C3 J蒲瓜涼拌冬粉
' w4 C) y5 k4 l4 m% H  ~ds-hk.net約4-5人份
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, T" u7 O, ]* [9 bds-hk.net材料:☆夜玥論壇ק3 ]4 `& o! M) C  Q8 h
蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),蝦米10g,蒜瓣3-4個,
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調味料:
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鹽1/2茶匙,白醋1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,
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( U0 A6 m7 f1 `! [, _. S步驟:- J3 j% `/ {7 K6 `" z7 B- K
1.蒲瓜去皮切成細條,蝦米用冷開水沖洗一下切碎,
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2.冬粉泡冷開水10分鐘,用剪刀剪成約5-6cm段狀☆夜玥論壇ק3 a3 P7 s8 E1 Z, d6 L7 @5 c8 r2 m
3.煮沸一鍋水,水滾將冬粉放入川燙1分鐘撈起ds-hk.net% v5 ?) V4 i; _! p( X6 d
4.倒1大匙麻油混合均勻用電風扇吹涼
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6.再將所有調味料倒入混合均勻ds-hk.net  i( s6 O/ O! Z7 M& N* Q
7.放冰箱20分鐘即可3 w: d3 Y2 a8 v" e

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純素食者建議如下3 z7 v. u' l4 ~4 H3 z! S3 m0 M% z

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蒲瓜300g(約1/2顆),冬粉2把(約80g),薑2-3片,1 n8 @1 |& I7 H2 O, S  Z/ s
紅辣椒1支,香菜1小把
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