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[世界知味] 焦糖燉蛋 (Crème brulee)

焦糖燉蛋 (Crème brulee)

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忌廉……………………………………………………………………………… 125g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% D9 Z+ w& @& p+ j
牛奶……………………………………………………………………………… 125g☆夜玥論壇×§  Y- |' @8 T: ?. ], F  ^
糖 …………………………………………………………………………………40g7 R1 J* ?# M$ N
蛋黃……………………………………………………………………………… 2 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g$ Z: S7 ^" q6 y( A! v! Q
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. o6 d: i  ?$ P) P7 n4 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟:
+ N( Y( [  H  w: b) s2 K7 h8 E(1) 忌廉加蛋拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q9 ?4 A& \3 {2 D+ z6 S
(2) 倒少許milk 入(1),並將餘下牛奶煮滾,加糖煮至溶
; ?9 p. w. {5 r- x" x(3) 將忌廉蛋奶液拌勻,倒熱奶分次加入☆夜玥論壇×§" @4 n# I6 Q! u# B9 _; v8 _7 d
(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱
0 d: y% y8 |" o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(5) 將以上材料倒入杯中,放入焗爐,隔水以180 度火焗25 分鐘即成ds-hk.net1 B/ o: H1 Y* G
(6) 製作焦糖面
6 G+ e4 P% K( @; a6 ^2 B- tds-hk.net
* V6 v" e0 K) Z7 ?) s7 f) {ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖,火槍功不可沒,在一般的五金店有售,價錢約在一百元以下,加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍,唯有用焗爐,只開上火,將砂糖烘至溶化
' w  L: j4 ^3 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! t5 a6 o& m9 ~! u$ L2 @  i7 g9 Q7 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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等我收藏咗先,迟呢去试做

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感覺特好吃的ˊ_>ˋ
) `5 W7 b' N( ?' Z☆夜玥論壇×§不過大概沒力去做把?

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真的是很美味的甜點

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