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切好的土雞腿  大約4隻☆夜玥論壇ק6 t( k, Y8 n  I& b$ U/ _1 {- p
蔭瓜罐頭*1% x* q4 |0 `4 P0 [
乾香菇數朵（先泡10分鐘）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^7 S$ \( p, v  P
老薑兩三片（這可有可無）
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1.將土雞腿先燙過，然後撈起
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2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片，然後外鍋大約放一杯的水，等電鍋跳起來就好啦
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) K: N; j" o$ Y- A很簡單吧....ds-hk.net  C$ q- N8 q# a1 p
記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n( E; L3 m# Z& E
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

意思是說土雞腿只是去雜質就對了% T; D' E( q6 i  c0 Y) \% U# S5 r- B
那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??
3 y8 T1 W  i! P# \( hds-hk.net還是?

帶骨肉品在料理前，都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是：起鍋將水煮滾後，將解凍完全的肉品放入鍋中，等到再次煮沸後即可將肉品撈出，最後以冷開水沖洗肉品。如此一來，肉品的精華會被鎖在其中，加上血水與雜質已完全去除，煮湯後會非常清澈，絕不混濁喔！
3 u( n" g5 z8 o# l2 U8 \2 J5 E☆夜玥論壇ק   參考網址:http://www.newsmarket.com.tw/blog/27456/

其實我個人還喜歡在加點米酒
  g% g: H& _% x) q味道會更棒，不過看個人接受度

一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈
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哇哇☆夜玥論壇ק" ]) a. a+ t, u, @6 G3 [6 k& b! F: A
感覺很好吃
* G9 J4 I; E9 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區下次來試試看

決心今天來試試看!!!

大蒜雞也很好吃
' {1 k! k  M' F+ n9 ~! s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f& N9 {) `4 p9 _
煮好的可以直接喝湯) f2 z7 l3 [" U+ `! X# c

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肉直接沾醬吃

我想問的是
3 ~/ ~  x( Q7 R: }* H電鍋內鍋要放多少水?) o/ s9 e. x0 Y! f) B  i( a7 e
不用加鹽或其他調味料嗎?

回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~
: V  o' C+ l( _! O& bds-hk.net米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T/ J2 I/ y; K$ I* c" \
除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~& ~* \2 N! S" Q1 N4 J
加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~
# c; T# V& J' ~, z6 c- a9 V外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~☆夜玥論壇ק" [  m8 @8 i5 B
請再添半杯較好~