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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:downpig 您是第3390個瀏覽者
材料:
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切好的土雞腿  大約4隻
$ s% ?; b" h' o# S5 B  `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蔭瓜罐頭*1
' Z/ y' ~  A$ ~2 }/ n+ a- r☆夜玥論壇×§乾香菇數朵(先泡10分鐘)
# J1 y0 |) |3 F; V( K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區老薑兩三片(這可有可無)ds-hk.net9 b; F' V) B' X( @* @, ^! u2 C

* o, o- w% K$ t/ }2 M0 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法:
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/ y& ~. f7 ~$ O- n4 o" ]0 j' s4 ~☆夜玥論壇×§1.將土雞腿先燙過,然後撈起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X% F$ C0 d: t% F

4 ?. o& X2 x: C) R5 e. s  W8 I2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦
% P9 ?6 @6 h! e7 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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很簡單吧....
! G4 l' o! |" C, u& R' H) j3 x+ l) K☆夜玥論壇×§記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....

% {5 F) r9 F9 @! b" D# l7 f☆夜玥論壇×§
, V& |( N& n5 L$ Y7 Z, `8 d: S" a☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

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意思是說土雞腿只是去雜質就對了ds-hk.net& W3 f/ g) G% [. f; |
那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??
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我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n* G% B/ ?) U% b% l! }8 y- ~" ]
   參考網址:http://www.newsmarket.com.tw/blog/27456/

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其實我個人還喜歡在加點米酒ds-hk.net8 C! G) c# n& u) x2 g
味道會更棒,不過看個人接受度

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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m( L/ e3 e/ A/ x$ |
還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇
: x4 W& z$ t" K& l+ j$ S5 jds-hk.net感覺很好吃
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決心今天來試試看!!!

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其實.....

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:肥大
大蒜雞也很好吃
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3 d" U- m3 W$ p/ C1 N☆夜玥論壇×§煮好的可以直接喝湯
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. u$ _' q' H5 D/ p$ j% b  u$ B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區肉直接沾醬吃

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我想問的是
# D8 Y+ h0 [8 e+ K  F6 C. M電鍋內鍋要放多少水?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d$ \0 a) ^7 y& Z
不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~
2 ], p  E# L5 f  x3 \& [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~☆夜玥論壇×§5 ^" N+ @- ]/ h9 X6 P$ m, h+ f- D
除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~ds-hk.net' I% ~" e" x: k; @  A; k# X
加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' V& d: |* _7 H+ P6 L& {5 A
外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. Z+ y) c3 j7 u( d; I8 H3 M
請再添半杯較好~

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