韓國牛小排

做法:☆夜玥論壇ק1 r5 h* F2 g5 s! i  O! ?! _
材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊)
& h: h" A. k* o7 I3 n/ A) O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區原始醃肉料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c, t6 j% h5 b$ ~; A/ x: Y
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)( ?, l/ ~5 M* ]/ q8 b9 N% ~+ k9 I
b 青蔥: 2支 (切段)☆夜玥論壇ק! K& J9 {% U. P2 _' c+ ]
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U1 C8 g% K$ t! m& s
d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)
4 k1 M2 g$ |6 W: K$ G9 m☆夜玥論壇קe 糖: 2大匙
6 x7 }. u- X5 A' Df (香)麻油: 1大匙
  ^7 F* O+ H5 C8 g7 q! u8 V( \2 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙ds-hk.net& A1 V. k5 Z8 T
h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @8 X- m1 D/ v: x3 w$ m4 P
i 黑胡椒: 少許
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! [: C" B3 A& Z3 J9 \ds-hk.net做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃