韓國牛小排

做法:- s+ \6 _+ n3 F) c' _2 R( Y
材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊)   }. ]( c7 D2 W( d& R6 }9 S( A
原始醃肉料:
  V$ V4 }8 S; M' Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 r# o! W  Q8 M4 u
b 青蔥: 2支 (切段)☆夜玥論壇ק$ A4 [1 @1 Y# v
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)# [* \' I- H& Y6 m  t5 A8 v$ ]: G
d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)
+ s, x+ e3 Y; A- r" ]$ B3 Y8 `8 ze 糖: 2大匙
" N& E; J  n( p* ]8 e2 P. l☆夜玥論壇קf (香)麻油: 1大匙
0 N2 H* h7 ?0 L+ L) Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
* E' C: o) m( N. u, E9 y" C' v" Mh 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙
. {) q$ s7 Z) k. \: |! u8 C$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源i 黑胡椒: 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T$ p/ r: `: M( |! k& A# W

9 y4 P# f' r. ids-hk.net做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃