[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕
  }! ^7 z. k5 u8cmX17cmX6cm烤盒1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I! q  T( W6 \2 q/ k$ b! n

/ C* T( s' k* ?! o6 Pds-hk.net材料:% \- u5 i7 \6 e( L
無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
  e( m" m) U7 A0 p" X  t/ a雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
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: I  X) u' g# o0 t2 e/ i2 A  \ds-hk.net1.無鹽奶油放置室溫回軟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c! b/ W, F' D
   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
+ E( B$ i* M7 }6 s☆夜玥論壇ק2.所有材料秤量好
7 s6 D( M5 Z- O7 j% m' mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘, Z* a0 K* }- C3 v  m# H' i
   (或是鋪上一層烤焙紙)
0 l0 l# ~+ i" w9 I5 i7 \4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥
# h, h) K% `( i3 `% _' f5 K$ ^5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
" {) f- Y7 D4 N" A& ]( t' R6 m. Ids-hk.net6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
( U$ a5 I8 r" }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   巧克力塊切碎bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d, P3 ^, v/ g% N5 u
7.烤箱預熱至160度c
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: {8 N4 c1 }  }$ E$ o+ }! v$ P; R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( E- |1 r4 R( e# i0 o% T
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態" O7 y8 F7 R7 ]" ~6 O# O
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
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0 k9 j/ }$ ^# s3 N" Q. y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻
- K. O$ b" g4 F% z; G5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% `$ b# ]' Y* p. B( J4 Y$ T
6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平
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7 V' b  t3 N3 U! `☆夜玥論壇ק7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
4 E; U7 V9 b$ _8 `0 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續ds-hk.net( S& i7 B) @1 s
   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
2 ]8 e7 P- F5 \) x7 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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" a/ N7 @9 h( }☆夜玥論壇ק這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了1 }8 l# F  z; p4 s
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的☆夜玥論壇ק& C) o* M9 I5 w7 V
其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了' U1 `3 j' A& x
至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD☆夜玥論壇ק3 N+ e# {$ H) k' I' V3 b4 e5 k
而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜
% }8 I$ g( v3 \7 S7 u# qds-hk.net而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
2 s  u2 X( `: I/ o7 i% x- \5 L0 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替☆夜玥論壇ק% D+ I2 T/ M! T) V6 w+ ~
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
+ s) o- a9 r* l0 z對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!
* F) w% T! U  \; e- Hds-hk.net這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~
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其實我也沒想到他會放這麼大ds-hk.net* B, k; G3 N% r* ~; Y
希望不要有人點進來被嚇到/ R* j- Q$ z% {. O* j- Q
他是真的很好吃喔!!
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: _* K) _3 L& W1 T5 _☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]