茶碗蒸/日式蒸蛋
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材料及份量
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+ ?- u X3 ?; b0 Z" Bds-hk.net蟹柳 2至3條
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調味料
/ j, L. z* N+ B: c0 O) k$ mds-hk.net鰹魚上湯 100毫升
8 r0 N) T* I+ J" D' Y5 {2 j/ Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水 200毫升
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1. 將蛋打勻,隔篩隔去雜質,再加入鰹魚上湯和水。2 g5 Q7 d) W3 D3 Z' i& E
2. 冬菇切條,蟹柳打斜切粒。
( q+ _: e) H: R* b% n2 u' x4 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中,再放入冬菇和蟹柳,用另一隻碟蓋好。
; q; o* F% H+ S! u2 e$ X4. 鑊中放入凍水和蒸架,不用把水煲滾,把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X* V1 d' z5 z; L7 i
5. 10分鐘後熄火,熄火後不要開蓋,再待5分鐘。
. r' o. A2 H: k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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