南瓜麵條~
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我所使用的食譜為-
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材料:ds-hk.net1 B0 q/ E- j3 T, n1 H3 e7 }) s$ [; _
南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙3 t/ B# R7 A9 _5 o+ W' F0 T
* c+ U! T! Q; b9 J2 hds-hk.net步驟:( k9 X+ a: q/ S) ?1 v) i% `
1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R9 p9 ]! A/ m) q7 n8 }. L2 A% y, k
熱壓成泥狀放涼
9 i$ s& a2 E6 @+ V0 ~2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j* Y3 R* e, Q4 H
3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光
: h$ W) Z4 e+ g: n) p) }☆夜玥論壇ק 滑均勻無粉粒的狀態ds-hk.net1 I- W4 J# q% R5 k0 R
4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ], ~+ i& T1 q1 t- n; O
5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上
7 h w8 \1 J p5 @' }6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉☆夜玥論壇ק) v1 z$ \% F L
7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片
! Y6 @2 `2 ~1 w' T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉
7 n" o: j! `; k5 a3 W! W9 I0 @3 O9.將麵皮折疊起來☆夜玥論壇ק- |7 T' S' E+ Y* k4 f! V, V
10.再使用菜刀切成適當寬度即可
/ Y0 A& P8 P' X% {/ Z4 X8 g. E11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R o- u8 p" T3 ?3 \/ B2 g
12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
( v/ k- L4 h3 N, _' Y: b2 w2 \☆夜玥論壇ק13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o1 ]7 g2 Z6 @$ d& W
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所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J) }0 i, L5 \- a5 n
當天就做成炒麵吃光了喔((笑☆夜玥論壇ק+ w9 F: G" S3 v2 W
分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H# S1 c. f4 l7 n1 _, a, \- ^7 B1 s
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圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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