韓國炒粉絲 （Japchae）
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材料: (4人份量)
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; W1 K: T% Z! |2 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）
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紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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黃金椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）1 d6 j' h* C, m X& a; S1 T$ |
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4 i, v# V9 @) c2 w8 U+ `, \: Tds-hk.net花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）
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韓國粉絲---半包 （約250G）
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蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）
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麻油---少許 （最後先落）
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2 b' w3 h) T- G7 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用
, T6 x3 U$ i: f& `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, `2 ?! ]: ?) X, B6 |+ C8 p
3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
