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[世界知味] 韓國炒粉絲 (Japchae)

韓國炒粉絲 (Japchae)

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/ G9 @8 u) N9 F$ Cds-hk.net甘筍(細細粒生食都得果種)---10粒 (洗淨,抹乾,切絲)
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紅椒---1個(洗淨,抹乾,去囊,切絲)
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黃金椒---1個(洗淨,抹乾,去囊,切絲)ds-hk.net% I- L; u. X1 I/ W. C1 G$ O% G1 `4 c
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雪花肥牛肉---1 包
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韓國粉絲---半包 (約250G) * ?$ \% l' f. h- ?; s. U
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蒜頭---4瓣 (拍扁,去衣,切成蒜粒)
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青蔥---2條 (洗淨,抹乾,切段)☆夜玥論壇×§. z: B. `2 B4 K  ~. q" A

7 C6 L) W6 y( w) W$ }" x" c. e芝麻---適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J+ e. i  T. ]+ y/ H/ O# u! D

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4 J: i0 Q0 d" J0 U. R% C  z☆夜玥論壇×§胡椒粉---適量☆夜玥論壇×§& s2 Y# g& Y8 F
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6 I2 [5 o4 B  C2 Y7 a- x+ ^. Q+ Z☆夜玥論壇×§麻油---少許 (最後先落)
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做法:
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9 c. |# r- ~3 k5 ]ds-hk.net1. 先將洋蔥,甘筍,紅椒,黃金椒洗淨,抹乾,切絲; 花菇洗淨,用熱水浸至發大,切絲;青蔥洗淨,抹乾,切段;蒜頭拍扁,去衣,切成蒜粒,備用最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 k, N; @/ ]: v. O& k5 H

+ r- F+ M5 i8 T2 ]( Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 煲滾水,放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘,熄火,撈起用冷水過冷河,直至韓國粉絲完全冷卻,瀝乾,備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x1 T1 X8 H" A( q5 K. x" ]

( f% u! w1 v, D: C☆夜玥論壇×§3. 燒紅個PAN,落油,轉中火,先爆香蒜粒及洋蔥,依次序加入甘筍絲,紅椒絲,黃金椒絲及花菇絲,略兜,再加入雪花肥牛肉,略兜,然後將所有調味料混合,一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟,加入青蔥段段,再加入已瀝乾嘅韓式粉絲,然後將所有材料完全地撈勻,最後加上少許麻油及芝麻,完成∼

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