芝士焗大蝦伊麵
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材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 \: Y& T& W, q% r
大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u, b& l' Z% p2 E4 h2 n
伊麵 1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N* m G0 @/ q' F0 S2 w
洋蔥 ¼ 個 (切粒)7 x, D' s6 h& L+ h( {, O
蒜粒 3-4瓣 (切碎)
2 u5 r: k. m3 `; g: G0 S3 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源上湯 150ml (我用清雞湯)
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4 U, s \ m0 W7 |: n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 約1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S1 m7 ^8 J5 g$ z
胡椒粉 約1/4茶匙
& E# Q# u: J! I& M9 C: i. w9 tds-hk.net鷹粟粉 約1湯匙
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! B$ T" N: l( q+ I: x☆夜玥論壇ק芝士汁:☆夜玥論壇ק8 K' O5 {5 w+ E# W- C, Q, |
鮮奶 125ml☆夜玥論壇ק: _( W; q. _4 h* K ]
片裝芝士 3片6 I5 R: M0 b7 V7 t& M" \5 @+ X( i
馬蘇尼拉芝士 80-100g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Z' D; e9 _9 C3 Q9 } S; j
鹽 適量 (不多於1/8茶匙)
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# M; x8 O. c1 B- _9 [' }5 xds-hk.net1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。
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2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。
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! O/ `3 s4 Z& {9 G8 p0 b8 R( `2 ~+ O& Bds-hk.net3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。
* m+ ?" ~. U4 L* Z6 ?( Rds-hk.net(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)
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2 b/ ?0 k8 b9 N5 Q h8 }: R. r/ ?4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。* M" v9 B) w. ?5 U* x
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5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。ds-hk.net9 H5 x! B* Z9 Z# }$ ^) A F
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6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。
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*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!' b8 p2 ~" x9 u0 y$ \: J9 I
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9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
