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見習天使長
 
等級: 11 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 102
MP(魔力值): 527 / 5483
EXP(經驗值): 23 %
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小 發表於 2014-9-16 18:40 只看該作者
奶油蘑菇雞
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奶油蘑菇雞 ☆夜玥論壇×§' }1 |2 A' @) Y3 \9 j
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# i" W* }7 U5 \ ]6 V/ sds-hk.net無鹽奶油 5-15g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- o" @0 V5 b. X
洋蔥 1顆 ds-hk.net4 m X9 h( x) o" F. f" D
蘑菇 200g & ^. f2 {* T" v# T
去骨去皮雞腿肉 4塊
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4 Q$ t" U( d- N/ r+ N( W% M6 C3 K& B
' R7 h% D ^7 h調味料:(可依個人喜好斟酌量)
6 l7 {: B9 j" m海鹽 1茶匙 ☆夜玥論壇×§3 G9 _5 I: Q4 R0 V2 ~/ ^
Mix Herbs 3茶匙 ☆夜玥論壇×§: f5 R+ L% j# A, O, w, w. i' p% S
胡椒粉 1茶匙 ☆夜玥論壇×§4 D+ ~! I7 O) r
啤酒 半碗
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作法:
6 r7 i; ^/ T- Ods-hk.net1.鍋子加熱後放入奶油均勻塗抹融化。 ds-hk.net8 B4 ?9 z7 R! R% D' X
6 a+ K3 e) H+ h u3 r☆夜玥論壇×§2.放入雞腿肉,炒至半熟。
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3.加入洋蔥、蘑菇、玉米粒拌炒至雞肉完全變色。
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7 M& u4 s" ~4 G3 Wds-hk.net4.放入啤酒、海鹽、胡椒粉。
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雞腿肉在準備食材的時候,可以先用鹽、胡椒粉、啤酒先抓醃過,更加入味。
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mix herbs是我在澳洲超市買到的綜合香料,基本上都是一些香草葉子,挑喜歡的加就可以了。
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不加mix herbs也沒關係,這道菜主要靠的是奶油、蘑菇、洋蔥的甜鮮。 ☆夜玥論壇×§* { P' V; ^+ \2 G& r
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加玉米只是因為個人喜歡玉米,而且玉米會增加更多的甜度和飽足感。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 d, g8 v% S3 x0 ~- H# G# ]
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這樣吃下去一人份其實奶油和啤酒、玉米不要放太多就不會有太多的熱量。
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怕酒味的人也不用擔心,在烹煮的過程中,啤酒酒精會揮發掉。 ds-hk.net# k; R1 B# y" o1 _- S
- {# [! O' u6 h5 n7 T3 b u0 P! B☆夜玥論壇×§如果想用其他東西取代啤酒,可以使用味淋加水。或者直接加水和糖去調味。
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