煎蝦排
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0 x1 p T% [0 W: abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ f% O5 a& Y: Y調味料:胡椒粉少許、鹽少許、糖少許
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作法:ds-hk.net4 l: ~7 {. ^2 ]0 |, R- h+ ^+ C- [* x
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1.蝦仁洗淨後，先用乾布吸乾水，以刀背拍爛。荸薺洗淨後切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V; Z6 J+ Z9 e; A7 Q5 f6 v' W6 T
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2.取一大碗，放入絞肉、蝦泥、荸薺、麵粉一起均勻攪拌成泥狀。ds-hk.net4 i, a/ ~+ Z% c* U9 R5 ?
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3.再倒入蛋白、胡椒粉、鹽、糖均勻攪拌成蝦漿，放入冰箱冷藏約30分鐘。
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# |- b/ `4 A5 @$ r4.起油鍋，開中大火，加入適量油量，將蝦漿先捏成球狀，放入鍋中再用鍋鏟壓扁，雙面煎至表面金黃即可。
