(轉貼)蚵仔煎 Scrambled Egg with Baby Oyster

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【材料】：
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# ~! q1 z( b! z; b" `% @+ ]- ?. ]ds-hk.net地瓜粉 1杯
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3 G) \, d1 o( k5 B3 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區太白粉 2/3杯
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3 v) @7 {/ S: w$ a, ?% ]☆夜玥論壇ק水 2又1/2杯
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淋醬材料 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?6 k6 f% a$ b
甜辣醬 4大匙
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糖 4大匙
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醬油膏 2大匙
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$ l& x. J' B/ y. `! X+ @ds-hk.net蕃茄醬 2大匙 ( R& n  a& d4 i7 J4 b

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- ]' r& v/ u) x2 n9 n1 ~ds-hk.net【事前準備 】 ! K+ y6 @& R7 `/ x; H' @
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1.蚵仔放些許鹽抓洗去黏液，瀝乾水分，青菜切段。
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' P( ?; `( d- {+ D- v1 c2. 把粉漿材料全部調勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R, n3 d. x& _2 A! d/ U+ Z6 a  B
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【作法】 :
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1. 除太白粉外，其他材料放入小鍋內用中小火煮開，一邊煮要一邊攪拌，煮開後倒入太白粉水勾芡呈濃汁即ok。
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2. 煎法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A  t6 k: ?/ S9 T3 ?, c$ ^" P
平底鍋放2大匙油燒熱，放蚵仔約8-10顆，拌炒兩三下後倒入1大湯杓粉漿煎1分鐘，等粉漿即將熟透時，在粉漿上打1個蛋，用鍋鏟把蛋搗散，再鋪上青菜，把蚵仔煎翻面，再放一點油淋在四周，煎至熟即可起鍋，淋上醬汁。