糖醋咕嚕肉 (轉貼)
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蔥姜蒜末少許
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干澱粉
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青椒少許(我不加 糖醋裡加了青椒的味道 我個人非常不喜歡)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, u8 f( W9 ]+ Z- Q
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肉丁 沾干澱粉
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Z0 }: O! \* F, Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鍋內入油 7成熱 將肉丁炸至金黃 撈出 待用(慢火 一定要控制油溫 不然肉不易熟)
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鍋內留少許油 蔥姜蒜末 爆香% |2 P0 ~! A, B# o0 c" r
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喜歡青椒的加(個人不推薦)9 w) D" S+ L+ [' Q% L; A0 ?
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加入肉丁 水發筍(如果選菠蘿 建議在糖醋汁以後加入)8 X* N2 D' [: g: _% ^1 r
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白酒(加不加 按照個人愛好 個人感覺 加一滴還是可以D 加多了肯定不好吃)
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輕微收汁 裝盤~