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糖醋咕嚕肉 (轉貼)

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青椒少許(我不加 糖醋裡加了青椒的味道 我個人非常不喜歡)☆夜玥論壇×§: F+ D- f+ C2 E* A
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水發筍 些許(或者用菠蘿代替) 切丁
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鍋內入油 7成熱 將肉丁炸至金黃 撈出 待用(慢火 一定要控制油溫 不然肉不易熟)
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水發筍 過油 撈出 待用(如果選用菠蘿做輔料 不需要過油)ds-hk.net$ T9 i' b4 h7 J' j
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鍋內留少許油 蔥姜蒜末 爆香ds-hk.net/ E0 Z2 Q7 m: `
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加入肉丁 水發筍(如果選菠蘿 建議在糖醋汁以後加入)
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加入少許濕澱粉
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輕微收汁 裝盤~
從頭細數命運由甚麼鑄成 心境每秒在註釋生命
密雲曾蒙閉給沾濕的眼睛 認定雨天找不到星
沒有光末路憑目光照明 火花擦碎後更加豐盛
天國近才會記得不死本領 誰曾忘掉這種悟性
今天火鳥在洪爐外飛舞在懸崖上看雲裡有星

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