芋頭雞肉丸子(轉貼)
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材料:
6 s! p( ^2 c$ N% v6 ~ds-hk.net冷凍芋頭200克、雞肉丸子200克、扁豆50克、上湯一杯半、柚子少許。- R2 B7 e. N5 s0 `; A4 [
調料汁:砂糖3湯匙、酒2湯匙、料酒1湯匙、醬油3湯匙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V* X* h; F$ Q% M! T) V% {& Q
製法:
, Y5 M8 q, G8 b, R/ N0 U) G' n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.先將上湯和調料汁煮開,再把凍丸子放進去。待再次煮開以後,將芋頭加進去,煮至變軟。最後把摘掉筋的扁豆放進去一起煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S) H" y" T% \& \
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2.如果採用生芋頭,應先去皮,用鹽水揉去表面粘液,然後水洗,再用冷水煮,煮開之後即可使用。削皮時先切掉兩頭,再從大頭向細小的方向削,要縱向用刀,削好的芋頭的側面呈六面形,這樣味道易於滲入,也能防止煮破。☆夜玥論壇ק# Y x$ p. C- M* Q$ i3 C, [
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提醒:
. t( u7 t3 @' N8 V2 b3 i9 i/ f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.凍的蔬菜與新鮮的相比,味道多少欠缺一些,可以在調味時偏重一點,或添加一些諸如柚子的香味料。
H0 j& D, N5 x$ q8 d☆夜玥論壇ק2.將雞肉丸放進湯裡,待煮開後,再放入凍芋頭。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ F$ h; V, C5 }2 u" g6 ~+ z
3.用竹籤扎芋頭,在很容易穿透的柔軟程度時,放入扁豆。