10種好好味的雞翼煮法!
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鹽 (一茶匙)
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步驟:
4 C, I, F) a' x v, D8 G* k s" c1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香
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蒜頭 (2個)
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酒 (一湯匙)
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步驟:
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9 ^* ]7 z# i* z) nds-hk.net2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
( `/ i0 o: x9 L5 T) r, S( V3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色呢過都類似蒸啦~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W6 I% G" V( W9 b9 m) q
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3.豉油雞翼
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鹵水汁 (5茶匙)
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胡椒粉 (適量). g* v$ R) x9 {) Q2 t
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步驟:ds-hk.net2 O/ c; a& H! V) @
1 .洗淨雞翼9 C; z9 ` g8 r4 X( n$ \3 Q
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
# A9 H! b9 d3 `/ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色
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材料:
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燒酒 少許
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冰糖2兩 八角 數粒☆夜玥論壇×§6 `: i" S! [2 A+ c
薑 數片
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生抽1/8茶匙 水2湯匙
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做法:
. _3 r. y5 r N8 a( o☆夜玥論壇×§1. 雞翼用鹽擦淨以清水沖洗,抹乾備用。汁料放於煲內煮滾,滾後再煮10分鐘至出味。
1 p* Y! Z+ N7 `7 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 燒熱少許油,爆香已拍扁的蒜頭,把雞翼兩邊略煎,煎時贊下少許燒酒。
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5.腐乳雞翼
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雞中翼2磅
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燒酒 少許
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辣椒油1/2茶匙% `% F/ b( {, \) m, F
腐乳 (搗爛) 3湯匙
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糖1湯匙
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做法:8 P. ]4 V u+ Y1 t* Y0 \! P/ C% P1 \
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。4 J9 |5 Y" m0 i' ]& r$ D
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。; k8 F: d; ]+ X6 U; v6 r/ {8 @
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6.瑞士雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 k: y+ D/ U4 b, t
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雞中翼 12兩8 {5 q5 T9 q& k1 N* E4 H
紹酒 1湯匙
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胡椒粉 少許
1 D3 z6 T% y L0 f. S r+ b% m☆夜玥論壇×§蔥段 1條
" H: K" s5 W; E2 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水 3/8杯
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花椒 少許
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片糖 1/2片
7 F! x. j$ N9 E" U' M) @* Z1 `& tds-hk.neto急汁 1 1/2湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 N$ C+ _" {4 _5 c0 T2 p' B5 W
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1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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7.蝦醬雞翼最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 ^- z* C. ]5 l9 J; V
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酒 (一湯匙)
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雞中翼 (12只, 足三人份量)
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1 .洗淨雞翼. R" Q& e/ u- D( i
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
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泰 國 甜 酸 醬3湯 匙☆夜玥論壇×§+ r( I4 P5 x0 U" f+ I0 r
水2湯 匙
( R- M1 D5 w: l$ z' Z4 V4 `2 v( tds-hk.net生 抽1湯 匙
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酒1茶 匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 ^* |2 G3 Z( J [
/ Z8 @. J- @2 Z/ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ l% t0 f5 M6 U6 ~) S' e0 l做法:
3 l4 C% I4 \; q+ ]9 b" R3 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 雞 翼 洗 淨 , 用 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。
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9.蜜汁沙薑雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 U: Z \. I9 y6 f+ f/ a
材料:
7 z( j% c& G- n) O4 \8 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。(青瓜半個,切片;紅車厘子二粒,切對開,作伴碟之用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 m9 E7 T6 Y5 E2 w( h
醃料:沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。☆夜玥論壇×§ a' h/ G6 ]+ j! E' V o
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; {1 H& r& U% V% l1 B, M4 M+ }9 p
做法:洗淨雞翼,用滾水拖過,瀝乾水份,加入醃料拌勻,醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上,翼底向上,放進預熱四百度之焗爐內,焗約十分鐘。將雞翼反轉,即翼面向上,掃上蜜糖,再焗片刻至呈金黃色,取出盛以碟,將青瓜片及車厘子伴於碟邊,上檯供食
. M% N5 L! F# y: X/ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§4 a0 D$ J# U9 _9 c
10.烤雞翼
, l e' o+ t' g7 K+ Y4 J- a☆夜玥論壇×§材料:
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乾蔥2粒。
% T/ O, y) y% e/ R* [7 E# |* |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ds-hk.net& Y$ L: [: f( b I. @. _
調味料:
6 I8 i( J) {0 \) Ids-hk.net海鮮醬半湯匙
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赤砂糖半湯匙
* P/ }6 e' v1 p( ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區五香粉一茶匙
4 W; d! I4 [* B* Z: H+ }; N4 d☆夜玥論壇×§玫瑰露酒一茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( A, S+ O. z6 y& R9 U3 }. |7 d
生抽一茶匙$ y, |5 z) ^& m. W
老抽一茶匙☆夜玥論壇×§( s4 k( t T. F0 z
麻油少許ds-hk.net6 {# C, ?6 @0 L5 T# y7 o7 D& N0 y% `
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# v1 e) p- c" l5 ^' z$ v+ G☆夜玥論壇×§1. 雞翼洗淨,抹乾水分,用調味料醃約30分鐘。
& M r3 R% S$ R7 Q4 u5 A/ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 乾蔥去衣,切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( e+ ~6 T! ]* Y0 g+ V1 i( g( i- ?
3. 煎碟用高火預熱約2分鍾,加入油約2湯匙,再加乾蔥碎,用........約1分鐘。取出煎碟,上放雞翼,用........約3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l# n: |) c* Y. @# W3 T4 x7 h
注意:若使用雞翼中段,需時3分鍾;若使用全只的雞翼,需時4分鍾。