蘋果金寶芝士餅〔已檢〕
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酥皮
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牛油 100克 g4 N2 ]2 f4 t- q6 ^+ M7 y
糖粉 50克
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芝士粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e5 j& H8 |0 f0 U5 A% C
牛油 140克
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玉桂粉 1/3茶匙
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制作过程:
" Q( x m/ G, R! ^8 Q$ X. }ds-hk.net1. 先將麵粉、蛋黃、牛油、糖粉混合。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u0 \- J- |; v' C8 E% C
2. 將粉糰搓成5mm薄塊,放入餅盤內。
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4. 將粉糰冷藏至變硬。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: Y) j2 X3 T0 L
5. 將蘋果及提子乾稍為炒熟,加入紅糖及百蘭地,攤凍備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G5 u: ]% p% g
6. 將牛油、砂糖、忌廉芝士、雞蛋混合成芝士糊。
7 q" J" M; Y6 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7. 將牛奶煮熟至60°C。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' q) u( C7 V! g- J, k
8. 將芝士糊與牛奶混合,用篩過濾。
; ]) ?' }; q( l/ S☆夜玥論壇×§9. 將蘋果餡及芝士糊(8)倒入餅盤內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 q* ~6 e+ J5 g1 u5 P4 c
10. 將冷藏粉糰(4)磨成芝士粒備用。
6 |4 N% N1 C ^6 [; A11. 用180°C焗15分鐘。
) o+ `; d# l' B. P5 N1 C7 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區12. 餅面放上芝士粒(10),用180°C再焗20分鐘。9 o o" g+ S# [* z; l8 i
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]