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[小食] 自製米泡芙

自製米泡芙

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食材 (4 人份)
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寶寶米精或米麩  2杯ds-hk.net! m: G' C- K. W# M
椰子油或花生油  1大匙
7 i/ v: u+ Y  ]1 s2 X☆夜玥論壇×§蘋果泥或南瓜泥  1/2杯
( {5 |$ P' R; f. a) n& l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞蛋  1顆
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: L9 h+ z, C  N  k. Rds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q; F% ?4 {* y2 v
2. 取一炒菜鍋,放入蘋果泥與椰油,煮至沸騰。 ds-hk.net# N4 h! l5 Z: H

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; H; Q1 B% _9 C/ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係,並不至於影響成品口感太多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _; c& r' M- D9 B/ C, ^

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把烤盤放進烤箱,以攝氏200度/華氏400度,烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤,可以幫助泡芙膨脹)。 ds-hk.net  N% O9 A0 A  Z# \
接著,不要打開烤箱門,將溫度降到攝氏190度/華氏375度,繼續烘烤20分鍾。
* A( \( ?" w+ a0 ^- r8 v& D8 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net/ z: |. \# @! N" Y# Q' A
6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙,記得要先熱鍋再塗油,然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟,成品才不會沾黏在鍋底唷!
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*米精可以換成米麩或者麥麩,或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 ds-hk.net7 J" k5 J" y" y4 \" p6 K5 C* l
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*若是使用麵粉,無論是低筋、中筋、高筋麵粉,都能成功製作泡芙。 ☆夜玥論壇×§3 v9 t/ Q7 k  e/ K# h$ `) g- ^
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*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙,成品的口感不如使用米精來得好吃。
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