[小食] 自製米泡芙

食材 （4 人份）☆夜玥論壇ק3 P9 G* H) ~/ {7 n$ J7 J% a2 U5 h, c& f
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寶寶米精或米麩  2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. H% _% q0 v* s- T( G+ A( I; r
椰子油或花生油  1大匙4 K3 c/ B* x8 i2 u6 R1 A: ]3 E1 ~
蘋果泥或南瓜泥  1/2杯
5 e* v+ J& e" j0 |( U: ^. ~" K☆夜玥論壇ק雞蛋  1顆
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作法
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* A) n; y$ m2 w5 T6 t3 T- e: W1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。
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2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y5 a9 j3 B8 L: i3 ~

8 z5 X8 ]* N# O  D( m' `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。
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) E  O' `8 w6 M3 `ds-hk.net4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。 ds-hk.net: {- t* G4 D" A1 i/ j/ g# l
*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。
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( M5 R$ D/ m4 m1 ids-hk.net5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z! J$ n# l* E6 @1 X
把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。
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2 j) z6 ^3 C$ T/ n$ X☆夜玥論壇ק6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( M8 i+ O9 N! J% ~' g& H9 E1 p
*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p' O" {# U! `6 n1 U! t

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$ G  O1 W# s# r, Ads-hk.net*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 ☆夜玥論壇ק9 u9 G, \( \8 V
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*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。
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