簡單八招輕鬆改造剩飯
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我常常不小心作太多料理,導致自己必須一頓飯得吃兩次,於是乎這八招對我而言就非常有用啦!☆夜玥論壇ק% w8 c; X J* X+ p( L
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1. 剩飯剩菜進微波爐前,可以撒上一層帕瑪森乳酪,然後拿去微波,就可以變身成一道簡單的焗烤料理+ @* R2 [; W+ j7 E& l
" r, ]) k) \/ X: T( I' S( O2. 剩飯剩菜不要放在鋁制的鍋子或是餐碗裡面,盡量用陶瓷製的碗盤裝起來放進冰箱,不但吃的健康也比較能保持食物原味
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1 t4 V1 @* n+ K* z5 E5 q/ k1 R! zds-hk.net3. 平常吃泡麵的時候如果調味料沒有用那麼多可以留下來,把剩菜剩飯拿來煮成一鍋雜燴的時候可以摻一點進去bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X. k( }0 b& d3 z4 A" l: M3 e1 L
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4. 如果覺得咖哩連續吃好幾天覺得不美味的話,可以丟一點蘋果進去再回鍋煮,會更有甜味
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5. 不想讓剩菜在加熱時生出太多湯水,可以試試看用蒸的或是用水煎的方法來加熱
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6. 加熱剩菜剩飯時,如果想要提鮮,可以放一點重口味的佐料,例如米酒、蔥、蒜、薑等,不但可以提升口感還能有殺菌作用
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* n1 m. w: n4 {! D7. 如果剩菜有馬鈴薯的話,隔天不想直接吃原來的味道時,可以把馬鈴薯跟其他可以混在一起的食物放進烤箱裡面烤一下,最後灑上一點鹽,味道會很不錯
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: P! X, h9 ]+ [. X# g4 _☆夜玥論壇ק8. 剩菜有肉的時候,最好加點醋調味,能夠有助於身體對營養物質的吸收及利用。
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雖然有這好用的八招小撇步能改造剩飯,但最好還是控制自己作菜的份量比較好∼因為常用也是會很膩味的(哀號)切身之痛提醒大家XD