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[世界知味] 無油馬鈴薯燉肉

無油馬鈴薯燉肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:s10246079 您是第3946個瀏覽者
約四人份☆夜玥論壇×§* j) @# M, q& H
洋蔥半顆切丁
! @# }) R2 k* t% t1 X9 x兩顆馬鈴薯切丁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E& ~, z5 E" L( E8 K
一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {% |; ~4 V$ s7 G$ m1 j$ x
五花肉片一盒(料理油的來源)
# d6 b! J" _) M; S; z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將五花肉下鍋炒到變白出油,放入洋蔥的炒香,再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒,炒到馬鈴薯香味出來,倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹,所以我沒另外加鹽,可依口味加點糖或味淋),再把水分次加入(水滾再加水),直到水淹過食材,開大火直到水滾再轉小火燉15分,這樣就完成。☆夜玥論壇×§, Q7 m7 Q2 M2 }. o& |( N7 d4 ~; o
P.s水分次加是為了維持香味,一次加入會使香味降低
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隨興~隨性~
人生就是隨意

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無油是因為五花肉已極油

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五花肉真的好油啊,光是這肉扁出來的油不只可以拿來煮,還可以撈起來下次炒菜用

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謝謝你,我會試試的。豬肚是我的最愛。

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光看做法就覺得很好吃
$ H) m5 n  v' O0 a2 o/ @" t8 Uds-hk.net找個機會實踐看看

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馬鈴薯燉肉本身就很油了..
8 k% ]9 ?2 p; u2 s; X: h: c; ?ds-hk.net但是用燉的馬鈴薯超好吃..

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