[甜品] 蛋撻（２）〔已檢〕

材料：
& `$ M# y6 ^* L' C& M0 wds-hk.net麵粉110克
! Q6 y7 v8 U+ |# `; d2 }☆夜玥論壇ק鹽 1/16茶匙
( `7 ^) }- w, T3 T$ x( o. Z: J發粉１/8茶匙
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( R. O! Q$ e- u7 u: ?$ f0 qds-hk.net凍水1.5湯匙
* ?, V- F9 U' G/ Y$ R; Z1 v☆夜玥論壇ק糖粉1.5-2湯匙ds-hk.net# C& t4 v7 @7 A! n5 E: y. C: W
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糖70克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 S0 u" k1 h/ }, }
水3/4杯
$ R, w. v+ Y& Y# t# g蛋3隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }5 t# v9 R" T# b1 B! t
花奶1/8杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; K5 [( Y/ b3 a+ v6 ]
云呢拿油1/4茶匙  % k' _. `; D  G3 n! J0 ]5 {% P" {7 w/ {* I
做法：
+ E) I3 p( I" f5 t4 ?( a1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻；ds-hk.net3 _- G: \, @+ ~; U8 O' `- l+ F
2. 將牛油放入粉內，加入凍水搓成麵糰，備用；
: q' P* C: h1 ?) m# f3 K7 Q* cds-hk.net3. 水與糖同放鍋中，以慢火煮至糖溶；雞蛋拂勻，加入花奶和云呢拿油；
9 Q2 l& o# n8 B. o. r' Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中，不停攪拌，以篩隔去雜質，雪凍備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: A( V4 ~9 N* o9 j* `
5. 將粉糰用木棍輾薄，用花模印出撻皮後放入撻盞內，用手按好
/ G9 M" z# F/ p5 t6. 倒入蛋液約7-8分滿，然後用190C焗15-20分鐘即成。ds-hk.net1 k, r; i% h8 W1 @1 U" p3 H

6 i% ^( F+ d1 y* r  j9 W( Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]