蛋撻(2)〔已檢〕
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麵粉110克
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牛油90g
3 {9 s. Z5 ]: K f3 ^3 P4 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源凍水1.5湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k' C5 I% D- X' ]1 Z7 m4 |
糖粉1.5-2湯匙
. e& x' ^* [ | G+ y7 C 餡料:
8 ^! A7 l; G( F: @0 M' E+ p2 H糖70克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }: s P, w' Y9 t2 Z1 a
水3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w ]( S$ H9 Y6 R1 o3 K
蛋3隻1 q( x3 i; W) J2 G5 U
花奶1/8杯
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- _1 Q8 p5 {5 _3 T) H b# p☆夜玥論壇×§做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: E* k% i7 W( S/ O& U
1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H% J5 d% c% Z. v
2. 將牛油放入粉內,加入凍水搓成麵糰,備用;
7 G/ c5 f7 K; d$ }. ^( J0 q: e; ~/ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 水與糖同放鍋中,以慢火煮至糖溶;雞蛋拂勻,加入花奶和云呢拿油;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D7 w' r9 C M: x! L: }
4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中,不停攪拌,以篩隔去雜質,雪凍備用
+ \- {6 x5 s+ [- J- Y; m2 e- z5. 將粉糰用木棍輾薄,用花模印出撻皮後放入撻盞內,用手按好ds-hk.net4 z- x8 O9 {( V! j% Q
6. 倒入蛋液約7-8分滿,然後用190C焗15-20分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]