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[世界知味] 廉食平安夜葵涌絲麗酒店BUFFET速報

河馬仔

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1^# 大中小發表於 2017-12-24 23:06 只看該作者

廉食平安夜葵涌絲麗酒店BUFFET速報

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今晚平安夜三人食飯，到處想找自助餐但發現價錢一位差不多要過千一位，巧合之下家人見到這酒店有廉食自助餐，今季又輸馬，結果就不如試一試。☆夜玥論壇×§/ E5 N1 ~! F' |3 K$ x* o% s5 R

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此Marco's buffet位於葵涌絲麗酒店，和宜合道當然未必太多人去，裝潢看起來相對普通，而杯碟也是普通，不過算是乾淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 @1 A+ H" y) v+ _* _
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起初本人也知道場內也不算太FULL，而且陳設真的一般，都有點擔心會否好劣，但食落算是喜出望外的好味道，特別是某幾項。

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這兒的CARBONI意粉由外國主廚先炒再在大芝士鍋用火熔掉配合，熱辣辣的芝士混左一起相當香，而平安夜有原隻烤火雞，小弟一向好怕食，但這兒之火雞用居然烤到皮香及肉不粗，實屬少見。ds-hk.net, {# |9 L( R( ?, o

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海鮮方面龍蝦要早BOOK才有，蒜蓉蒸有點似酒樓質素，蝦蟹就算普通啦。
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而這兒有幾樣熱冷盤是相當令人意外地好的，首先是牛肉粒相當厚肉及多汁未適中，咖喱也是相當合配飯，腐乳羊腩如好這味的又夠熱又夠羶味，而中間的香檳鹹JELLY更是清味蕾及未見過的奇配。

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更化算就是啡茶水任飲，而在香港的BUFFET已好少見有任飲SODA水。

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最後有兩樣東西真的超乎想像地好，甚至感覺上可以和五六星級一比的就是這芝士餅及TIRAMISU，本人很久也未吃過不過甜，不過黏但又不散開，而芝士味又不會太搶之芝士餅。而TIRAMISU是本人最欣賞的，內裡有冰涼感一散出來有點似雪榚般刺激及爽口，本人已好少食兩件餅而毫無飽膩感。