法式芝士餅〔已檢〕
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材料: 撻皮: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 T `, P9 x( @8 K
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糖 40克 8 [" _; ^) Y; M8 f$ I- u6 a# d" H
蛋 ½隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 c0 w7 _. @" E( \) d
牛油 110克 ds-hk.net& v3 p0 u) Q2 P( g, j
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駦料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 T8 N/ Z( g) i t' W9 {6 R9 B
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忌廉芝士 Cream Cheese 170克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e2 E$ n. _+ g( E
糖 140克
* X' W; k$ o3 |6 o1 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋 (分開蛋黃、蛋白) 2隻
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乳酪 150毫升
( R9 O/ n7 L7 D! \' Xds-hk.net檸檬汁 1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?* ^' c1 x, B( C9 s
些厘酒 Sherry 2湯匙 ☆夜玥論壇×§- C; P" B! f. A9 U9 b: _* N( ]
提子乾 2湯匙 ds-hk.net L; o/ _+ Q- h$ M
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做法: 撻皮:蛋打勻加入糖,拌勻。麵粉篩勻,加入牛油粒,擦入麵粉中,直至成幼沙狀,倒入蛋糖成份,搓勻成一粉糰。
" R4 F1 Y4 _3 x i將粉糰輾薄至三毫米之厚度,鋪在餅模上,將剩餘之餅皮吸出心型,留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P2 a) B4 a* {( ^+ \
芝士駦:蛋白雪凍,加一半糖打至企身。
& `+ x6 O1 \+ Z3 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區忌廉芝士打軟,加入蛋黃,另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。8 p# e' H( v& _- k: q2 S* [
把芝士餡倒入餅底,連些厘酒浸的提子乾,面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。, m2 A) D2 u3 d# ~8 Y2 W
/ D- Y6 G/ |4 S[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]