[甜品] 香濃軟朱古力粒---食譜(中英對照)

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% R  U* k' |# q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材  料 :   1  茶匙蜜糖
! Q' g6 ~, {$ i1 Dds-hk.net           30 克無鹽牛油
) e+ U# Y% Q# L/ s( |  K$ V. U7 d          100 毫升鮮忌廉& O! @; c9 q5 \" c" k/ L1 I
          250 克煮食用白朱古力
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做  法 :  (1) 取一個 14 x 20 厘米的糕盤，墊上蛋糕紙。   
9 r+ I0 |! T$ `2 b- A          (2) 鮮忌廉倒入煲中，加入蜜糖，以慢火煮至蜜糖溶化。
$ x+ }1 K  O9 o8 Y% l☆夜玥論壇ק          (3) 將朱古力切碎，座上熱水煮溶後離火；加入牛油拌勻至其溶化，  [& U# r% O/ U( Y+ X9 t9 J+ _
              再加入蜜糖忌廉中拌勻，倒入糕盤內，以金屬湯匙抹平朱古力，
6 ~, I8 g2 Y% J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區              待涼後，以保鮮紙蓋著，放入雪柜中冷藏約兩小時至凝固，取" {2 }6 D' l+ b( q6 Y5 J
              出後切小方粒，用心形剪紙覆蓋朱古力後灑上綠茶粉即成。
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備  註 :  (1) 可用黑朱古力及可可粉代替白朱古力及綠茶粉。5 ^) y. o" a0 p4 Q
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                        (2)    Boil the fresh cream with honey in low heat until melt.
  k  T, g" C# ?" h: K5 ~" zds-hk.net                        (3)    Chop the chocolate & melt with hot water underneath. Then, mix with butter/ @8 @8 i* N* z3 x
                                 & add in honey cream. Pour it onto the tray & make it flat. Cool down &
* t# m% j8 F* ?! E0 N                                 cover with food wrap. Then, fringe for 2 hours until firm. Cut the chocolate
) Z0 K0 Q0 J) G7 n# rds-hk.net                                 into cubes & sprinkle with green tea powder.