朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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& \& _" l; Z6 a6 A8 O材 料 : 2 隻雞蛋☆夜玥論壇ק0 u6 |/ T+ I- M: P% m
75 克麵粉
, O9 V. w) t" [: N; e* r2 Cds-hk.net 50 克牛油最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, z" h6 Z, s# v- |/ R) z8 ?
125 毫升水
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& {6 ~! U3 m6 g4 |5 J3 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 100 毫升甜忌廉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g9 h7 {/ J0 \& K) L5 w9 @
鹽少許
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(2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。
7 B( W' K# h% `1 B☆夜玥論壇ק (3) 將水、油及鹽放在煲內,加熱煮至大滾,然後迅速地將麵粉倒在" t5 ^- }) @$ G- R7 n; s! M8 ~5 o
滾水內,不停攪拌及離火,再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。☆夜玥論壇ק2 Z5 P$ {- s u" \
(4) 待凍一會後,徐徐地把蛋液拌入,每次均要不停攪拌。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) O! ~2 C( D2 [0 g
(5) 將混合物放入唧袋,在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀,每條大小bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \2 s' ]) l$ G: [" l5 }3 T
必須平均。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _: K. q3 m5 ~) k, f" r: F0 W
(6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 G3 H' {4 c! Y7 @6 S' E3 H+ Q5 X
(7) 將甜忌廉打至企身待用;朱古力粒用熱水座溶成漿。ds-hk.net0 e) M, d( r+ x$ U& i
(8) 將已焗好的泡芙的中央切開,待凍。
W7 }& V8 o1 J+ I0 g- J7 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上,再於中央唧上忌廉即成。
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$ I; `% P# R) T☆夜玥論壇קChocolate Puff, b! O9 P: L' h1 h* j$ [6 E( \
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75g Flour最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" n. I" A( i& A2 p1 l ^) ` q% _
50g Butter
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; p* p& H p5 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 150g Chocolate chunksds-hk.net8 E' a9 ?) H- R7 W7 r$ W2 ~/ ~
100 ml sweet cream ds-hk.net+ }4 N$ \ z7 H1 p8 B4 H
Some salt; h9 |+ X- m7 b0 o
& M/ }4 U5 ]' G% z( Xds-hk.netMethod : (1) Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. K1 ~- s# [2 H8 w/ A
(2) Sieve some flour on plate, beat egg.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& k$ B' K$ N' K; D2 _
(3) Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,
6 x, J$ {- Q7 z2 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mix
3 `. M* Z* H; ^6 J/ ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 the flour till soft.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: e) S! _% M1 h4 E4 x2 z2 @
(4) When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.
% K8 B' P; h) ~6 j' q( I4 I+ b2 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (5) Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }# n" r; n0 ^/ u
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(6) Bake for 15-20 mins.$ s1 o+ J- d9 F5 G* z
(7) Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of
, H3 z( K* H9 G8 P4 {+ x' s5 w7 v☆夜玥論壇ק a double boiler over hot, not simmering, water. Melt the chocolate, stirringbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, V' ]3 N, I( W" ] E
until smooth.' Y7 f" H8 p, L8 v2 ]
(8) Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 y6 l" P+ s; g3 U) U9 v8 C. w# ^; M
(9) Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle