鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)( E; T6 a# P1 _2 s$ a4 q
3 i( G; M& o+ ~4 g6 i材 料 : 100 克水
J/ l- [# K! k# Y- P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(8 個) 60 克牛油
( s4 O7 z7 C7 w: h! D" `& a7 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1/4 茶匙鹽
], S0 t- F* N$ `* L 1 茶匙糖
3 Q- r6 _- X5 D7 ^ds-hk.net 3 隻雞蛋9 ~& ~1 s; N. ?/ f. ?/ y
100 克麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; t* [& | s! D Q/ z
! s4 _7 [# a. i7 p4 {7 R' _配 料 : 8 個雪糕球ds-hk.net7 r3 L1 Z. } t" ?; M2 Y" Y! L$ d
草莓、藍莓及糖粉各適量ds-hk.net# E$ Q* s, ~- |
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做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。
4 D! N8 w( |& m# Z4 I (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。
3 w1 K- K% x5 f1 _ds-hk.net (3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。
% x, a! \- l- m$ I! V! F5 O$ e( x& m☆夜玥論壇ק (4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。☆夜玥論壇ק8 S3 Q L& F+ M7 ?' ^
(5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。! W0 X- E1 I7 J9 C
(6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y9 }3 w8 v0 l5 o" p5 ~
焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。
9 c4 i1 r5 U( c☆夜玥論壇ק (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。
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備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中
3 K L- i) |" L9 ~- A# x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。
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) E, D: ]; d4 u9 p& M+ Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P" D; S6 i7 D- _" `( B) A& G! K8 F
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Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruit
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. R" }+ S7 {' \2 T" mds-hk.netIngredients : 100g Water
2 s% h; n+ X4 {# Z, q/ h" n4 f(8 portions) 60g Butter8 H7 h' i, X" V" E5 i) l% C2 Y
1/4 tsp saltbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 l* y) p1 U) n3 b9 }% q
1 tsp sugar
* n5 `" i' |0 T5 nds-hk.net 3 Eggs
7 R" f) ^; T/ t& g$ u6 @ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 100g Flour
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+ s5 Q8 V2 c4 D$ B- W" p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Filling : 8 scoops ice-cream☆夜玥論壇ק! e7 V$ m2 O5 s2 H! i
Some strawberry, blueberry & icing sugar最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 m; l( j0 u B+ c$ u
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Method : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.
7 Y' A# S$ U( {; f3 ~) C6 T6 ~" ]0 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.
/ \. P3 t% f9 x" R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! G0 h2 c2 J9 _ ]! K& Q$ e; \; e
(4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,☆夜玥論壇ק8 h) t4 u. F1 C0 [% D# |" @( O' K
beating well after each addition.
* b7 g7 y/ P, W; F☆夜玥論壇ק (5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
5 b( v8 g/ J* K) o3 Z- t. {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
' K! w `% w6 H. `; qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
" n* ]$ y; y o& F/ F( y! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.
