鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
少瓊 您是第2116個瀏覽者
鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
8 K6 c: X8 _* {! e* [7 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
7 q# U) I1 [4 j" ]; R& G' Pds-hk.net材 料 : 100 克水" P6 N; d ~* _8 R" l% ]
(8 個) 60 克牛油ds-hk.net+ J3 B. k( k! S
1/4 茶匙鹽ds-hk.net' Z+ W1 J: ]2 ^
1 茶匙糖
# z4 I, ~+ T& e5 L8 n& D) _ 3 隻雞蛋☆夜玥論壇ק! v6 O, ]- _# A0 j4 P$ ]
100 克麵粉
, _9 X' a6 V2 r2 Y$ D; y) H4 \& L1 w5 X2 ~1 L/ q( K5 l8 [6 Z
配 料 : 8 個雪糕球
4 N% e# }! r# A$ V8 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 草莓、藍莓及糖粉各適量
6 P: r- F( I( @: d6 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' K- |3 `4 m x- f
做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。☆夜玥論壇ק4 I) @! f C% v
(2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。4 j, I0 m+ W! t; P' W% X
(3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。ds-hk.net: y% [* H9 I, W# M* ]/ ^1 Y6 c
(4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。
7 J! D {/ w _0 f1 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
% X, E- a4 o' {ds-hk.net (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續
; t6 i) f' @5 w, _+ _5 N 焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。
- s1 l/ I7 f/ I; M9 Z2 q☆夜玥論壇ק (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。
( [* B4 C5 e# g' _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
2 N7 X; ?, y- z- }ds-hk.net備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中
+ W( [. a- h! W! C' a( u$ f 途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* [/ ]" g R: G! w7 l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E" t) i7 U* D! R$ w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A# X/ `* M0 n7 M5 F; ^
6 H4 }3 [! [8 z7 pds-hk.net
" ^" }6 N$ c/ n' `2 C. G9 }ds-hk.netCream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruitds-hk.net6 v' @- j# ]4 G; [ Y3 q3 c
9 e# C d) x* L; n7 z2 z) ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Ingredients : 100g Water
: G. O* m$ J4 ~5 B2 T6 Y: K☆夜玥論壇ק(8 portions) 60g Butter
1 M1 ~1 L; n6 c gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1/4 tsp salt
2 c0 x' |9 I* f* `ds-hk.net 1 tsp sugar
6 j6 f0 M1 w* f3 E. E- e- mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3 Eggs0 e8 ^/ }6 l' F) z
100g Flour
# Z( n: ~- U0 C) f2 L8 S1 S☆夜玥論壇קds-hk.net# K% e- A6 u8 W3 u# G
Filling : 8 scoops ice-cream☆夜玥論壇ק8 i" J- K/ H, u! A: |/ }) U7 i
Some strawberry, blueberry & icing sugar☆夜玥論壇ק" Y, I& B% y7 G7 H+ D
: w' A* ^1 e) u' Xds-hk.netMethod : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.
( o/ D3 S' Y# Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I2 e* l$ k" C& k) k' `
(3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
; u' k2 _0 s* n: L j3 P; K3 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Y% L" t' c8 j* K' [8 K
beating well after each addition.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l I# R- [; ?
(5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
! I; X2 O5 i( k. S P* I( b8 Z0 x$ ?☆夜玥論壇ק (6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC
: |8 ~* G8 t# k. ]" tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.ds-hk.net9 g0 G, V& @& S% b6 B9 M0 z* t& W! X
(7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.
