[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料：
+ K( D; K& E7 r3 fds-hk.net茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 `6 x  a2 r) X4 _/ c- r- I
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調味： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G; _- K: r6 H9 s5 R  C
陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
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2 z0 U1 E; V7 _☆夜玥論壇ק汁料：
/ n  L- [% C( D/ M5 \☆夜玥論壇ק蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' q8 \0 Q: e. W7 R2 c* ?$ O

# s* Y4 I% c- n. {ds-hk.net生粉芡：
3 ~$ ?6 r+ f! U) X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水2湯匙、生粉1湯匙ds-hk.net7 N! J9 m0 O, t0 z8 F5 [- c3 G

7 E7 d% i" {& d9 @& J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
+ P2 o& v$ f) _7 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。ds-hk.net, }3 ?/ Z7 G% n( p) ^
2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。
' l( ?, \& }. Q2 X  Bds-hk.net3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。) ~8 t. Y# T5 w$ ^1 ?; @
4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。☆夜玥論壇ק- `  c) x% O9 \+ r( K
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其他：
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2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。
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& b/ @4 {. s9 m2 o& T* e( v9 B; g4 S0 B[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]