汁的種類和用途
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- ]: d4 r# v7 E6 [3 u* k$ f) \1 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芡汁是指烹調過程中所加入的液體調味品和太白粉的總稱。
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(1) 碗芡:即各種調味料和太白粉水同放一個碗內溶合,適用旺火 . 爆 . 炒 . 溜。
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