蜂巢芋頭餃〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
想 您是第795個瀏覽者
【材 料】
+ Z% w: [/ H p, @ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 G, d" t* R6 Q. `* f7 e8 x
A.綠豆仁 100公克; b: P, O, K$ m# _) o9 F
ds-hk.net. D/ ^$ j( Z% Q7 {' D) Y8 t! m2 H4 s
芋頭 300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t0 d- Q, f. ^( B+ P
. d- b" Y6 i, H7 zds-hk.net 熟豬油 150公克
8 R4 |2 t8 L. \ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R% z7 r6 s2 i. M& N- c% T' L
沙拉油 1000㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 X, k# A1 {8 u/ g+ P0 |
4 Y/ W& W* N, v q! S# r7 m! F8 {% ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.澄粉 125公克
+ f+ z2 i) J* T. X. u0 h1 z9 a: [: Z
* B$ y+ L7 J* X0 o# n6 t. @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 沸水 70㏄☆夜玥論壇×§( _1 R8 ]1 \# a; h n
4 q Y z1 A% @: N/ e5 x# \2 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區C.豬絞肉 300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 [ W! N# ^3 `1 m$ {+ |
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ~. Z4 }& `: c& w) H- O1 @
蝦仁 100公克$ h1 M* l7 W& x' |( S( C; N( J$ C
/ y/ v* X6 [4 y( y4 ^+ @
香菇丁 50公克
6 R7 r% Y4 _( F1 L* {% |9 @9 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h6 P A/ Z! I+ Y/ y* S
【調味料】
, C: F/ @7 {: S0 b, m; Y. xds-hk.net ds-hk.net7 d( A. }) l) f
A.鹽 1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h$ W, h; i+ m* U
5 T' f! z: \+ ]; m a+ V 味精 1/4小匙
5 C6 d, c+ {6 Y' x: h) k V☆夜玥論壇×§ ! n$ A$ H5 D( \
糖 1大匙☆夜玥論壇×§! ~% D& G+ `: ]
% m% U) `% J) J4 k- h* C: b1 {ds-hk.net 五香粉 1/4小匙☆夜玥論壇×§/ O6 n. d# z4 j$ X2 U5 E6 s) S$ R
ds-hk.net( \/ u! `& @' d/ l) x
胡椒粉 1/2小匙ds-hk.net! S8 m% b6 n0 X0 O8 X
4 |7 G7 y$ e6 F2 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 阿摩尼亞 7公克☆夜玥論壇×§& F0 p E$ n/ k0 P" {( q9 ?
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p* _' t/ X& K+ B# U
B.鹽 1/4小匙
( f2 q3 ~5 C8 z; Yds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 [" h. R: ^5 i" U% L9 h
味精 1/2小匙ds-hk.net$ S4 l M/ Y7 X/ i6 Y4 C
3 e. e1 q. i5 V, p6 t8 F% A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 糖 1/2小匙
1 Y' P8 D0 `; _: Q5 r3 Kds-hk.net ☆夜玥論壇×§3 V9 r* ~6 O A
水 50㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @) W. a/ k& |9 m6 a2 Y
ds-hk.net! J3 I; Z. Q& t3 a
C.太白粉 1小匙
6 v/ D/ M# Z% T! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 T5 d% J. a; O* d( Q7 P' f. P5 Y 水 1又1/2大匙
* X- c+ m+ c* t1 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 h' X" {/ J% e) ]ds-hk.netD.香油 1小匙
4 z' h! {! g- Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* f. c7 Z/ B4 F8 m( n B【做 法】 ds-hk.net0 W$ G3 d! V7 z4 L0 }; R+ z
1.綠豆仁泡水約4小時後瀝乾水分,芋頭削皮洗淨切厚片與泡好的綠豆仁一起入鍋乾蒸30分鐘。
' R) h. Y' u: j1 b$ N☆夜玥論壇×§2.作法1蒸好的芋頭及綠豆仁趁熱一起壓成細泥,再加入所有調味料A一起揉勻。 ☆夜玥論壇×§% [. W2 o8 m" G! I& g4 p
3.澄粉以沸水沖熟、攪勻後加入作法2的芋泥中,用手揉勻至麵糰呈光滑狀。
( }4 N0 ?8 p1 y- p1 P4 Eds-hk.net4.加入熟豬油至作法3的麵糰中一起揉勻後,放入冰箱中冷藏2小時即成芋餃皮糰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L/ i. I0 H/ O/ {2 n! C
5.熱油鍋,加入材料C及調味料B一起翻炒至湯汁滾起,調味料c調勻成太白粉水倒入鍋中勾芡,滴入香油,起鍋放涼即成餡料。 ds-hk.net- W' h6 R+ @; h+ N8 P l+ M3 T- F8 j
6.取出作法4的芋餃皮糰,平分為每個約35公克重,再用手壓扁成圓片狀,包入約20公克作法5的餡料後,對折捏成橄欖形即可,重複此動作至材料用畢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A: x7 x4 }- J8 F+ B3 y. s1 e
7.熱鍋,倒入沙拉油燒至200℃,放入作法6的芋頭餃炸至表面成蜂巢狀,隨即關火略泡一下,讓溫度透至芋餃中心,再開中火加熱,逼出餘油即可撈起瀝乾油脂。
7 y0 Z1 f0 d% H8 e) |, A4 }0 x1 I/ |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ds-hk.net- g0 T: Z/ ?# o1 N7 c
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 ]