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[甜品] 甜草莓酥餅〔已檢〕

甜草莓酥餅〔已檢〕

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白朱古力(溶解)1湯匙7 J% i( B( c% G5 ~
草莓20粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P4 b1 ?* h( Y: S
糖霜少許
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草莓15粒
0 r5 A6 d/ |9 w- t  Y# hds-hk.net忌廉芝士80克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  m" h7 R; f. X
砂糖30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T- V  P. B; L  L8 A
蜜糖少許 餅底材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 l6 Y* i& r9 |$ p% Q7 T3 H" O
麵團(Sugar Dough)500克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }$ [- L7 ^$ e% i& y$ Q9 _
砂糖30克
8 V8 I& V$ |7 \8 T4 n2 ~ds-hk.net麵粉80克
( R6 ~, ?4 F0 m4 Q2 k) ]淡牛油100克  
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5 F# j6 P# k8 l& h8 ?/ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅底做法:把所有材料撈勻,搓成團,放雪櫃冷凍約1小時變半硬,用棍碌平後成圓形。ds-hk.net; O) N2 M5 l7 p( j
ds-hk.net8 }6 R) \8 v  ]( N; O2 J
做法:
3 `' h( {' O( v% B' g- k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 草莓粒攪成汁,加入砂糖、蜜糖及放室溫約1小時至軟身的忌廉芝士內撈勻,雪凍約個半小時成草莓慕絲。
. i& r1 Q1 `, H# fds-hk.net2. 餅底面上掃上白朱古力醬,攤一攤備用。
& |) l# n; a, jds-hk.net3. 洗淨草莓,用抹手紙吸乾水份,切粒(1開2),鋪在慕絲上砌好,最後灑上糖霜即成。; f4 R( d6 J' I9 N6 X
' ~- K  M0 J) A1 ^
小貼士:
' `  V4 `: w8 I- k* s☆夜玥論壇×§1. 忌廉芝士必須攤軟才易攪成慕絲,否則一粒粒不幼滑。☆夜玥論壇×§% t7 c% t/ V# x5 g
2. 餅底掃上朱古力醬能隔開草莓和餅底,令餅底保持鬆脆不易變腍。黑白朱古力隨意,只是白朱古力夠美觀,但黑朱古力醬可在超市買到。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 x" Q4 I0 I: W# @
3. 放餅上的草莓必須吸乾水,否則餅底易腍不鬆脆。☆夜玥論壇×§' M1 w" F% q: C
4. 如果不想自己做餅底,可用麥維他消化餅代替,做小型酥餅。
: O( w% G, U% S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J5 u2 o( F- Z; Z2 |# n9 `
製成品:
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# i' W9 I& {' k: g[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:26 編輯 ]

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