涼糕口味
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大家都喜歡哪一種口味的涼糕呢?
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周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的，但採買食材過程中被喝掉了TAT)ds-hk.net6 d- g7 B5 {+ c4 c( t
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1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開
0 E+ f' c+ C& Y: u8 J" [5 |2. 150 g的樹薯粉(地瓜粉)以150 C.C.的開水攪拌均勻
, y. ~2 g9 A, ^! D0 t! Nds-hk.net3. 將瓦斯爐開小小火將樹薯粉液倒入黑糖水中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p! V6 H5 F. [9 g, [9 R
4. 不停攪拌至像麻糬的樣子
' D% s( q) C: w9 O( Pds-hk.net5. 倒入方形玻璃碗或模具中
0 ]) f3 i! k% X' C( f- G! K☆夜玥論壇ק6. 以電鍋蒸10分鐘左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M8 B# R g; U0 H& y
7. 冷卻後拿至冰箱冰3小時
L! X8 V# y0 f3 h+ y7 L( f6 |* b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 炒熟少許玉米粉
6 a/ ~* L i' b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀
. ~$ M3 [! `0 Y: _' b. J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10. 丟到熟玉米粉中滾一滾後拿篩網過掉多餘玉米粉後完成
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P.S.所有器具建議先刷油比較不會沾黏
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* }: ]$ r$ y( s8 v& E7 k9 gds-hk.net[ 本帖最後由 心若冰霜 於 2019-10-15 11:05 編輯 ]
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