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[中菜] 家常小炒

家常小炒

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:rabaytomon 您是第1897個瀏覽者
分享今天的午餐便當菜~
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我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。
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) \+ N9 w% A5 p  O/ I+ d) Z' G9 Cds-hk.net家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。
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- _# h) x9 }" A8 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片
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: h# P8 O4 u! ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。/ O/ M/ _' a! N4 R

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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。
; v7 |& D) X) a4 \" |☆夜玥論壇×§ds-hk.net/ k4 M1 D7 d0 R( W. U, k3 Y

; u3 @; Q6 }) i9 Q( _  p7 I☆夜玥論壇×§最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。☆夜玥論壇×§4 V# j' s  r/ B$ O; {1 z

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) y& N2 |4 S! H& v, j4 P: Wds-hk.net因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z' ^' @: W$ T% |) @; k
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我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋☆夜玥論壇×§% j- v  G+ o& {  S
最棒了
可使食無肉,不可使閱無腐;無肉令人瘦,無腐令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫。

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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~
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引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 T+ D: m: w& h; K, a
我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋+ _$ f: M! P6 [& o1 I7 \! F
最棒了

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臘肉還可以這樣炒啊!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 d; P% H( F! b
我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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一般好像都這樣最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ ^* R6 u. `3 P$ V
自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合,
3 O; B- i6 c- ^7 w) X" }ds-hk.net變化一下也不會覺得膩。
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表 ds-hk.net/ w# w. k) h3 p3 }. [
臘肉還可以這樣炒啊!
; z  z. O7 ~- O& p4 S$ I$ j☆夜玥論壇×§我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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