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榮譽市民
等級: 4 - 略有小成
HP(生命值): 0 / 37
MP(魔力值): 28 / 816
EXP(經驗值): 74 %
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小 發表於 2019-12-26 20:50 只看該作者
家常小炒
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： rabaytomon 您是第2024個瀏覽者
分享今天的午餐便當菜~  % W( u- s$ \$ y
, M/ C \; ?8 O1 N& @ds-hk.net我做菜很隨意，乾魷魚是早上才泡的，以鹽水浸泡1個小時左右後，用料理剪刀剪成條狀，再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出，前前後後浸泡的時間大約2小時。 3 n! A% b1 w% ?" b
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家裡自己種的芹菜採收後，在冰箱等了我3、4天，就決定用它了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 [/ w# }9 u4 {* r6 x: E% L3 V8 O/ w
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& k5 R0 Y; L$ [$ M☆夜玥論壇ק臘肉切片，新鮮豬肉切成條狀，紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片
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. |- _* \5 `: U: T2 w☆夜玥論壇ק熱油鍋，把魷魚下鍋炒出香氣。 ds-hk.net& B2 c7 {- P. C
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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜，順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後，加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。
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最後加入芹菜拌炒均勻，加少許的水，蓋上鍋蓋悶一下。 1 ^' \1 B+ T* |! ^3 H7 ?2 e. P
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因為臘肉本身就有鹹味，所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後，起鍋完成囉。
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